допомагає

Шоколад протягом багатьох тисячоліть є важливим лікарським засобом - у Південній Америці, Африці, Азії - там, де ростуть какао-боби. Його застосовували для боротьби з втомою, передбачалося, що він матиме афродизіачний ефект, і застосовувався для лікування подагри, шкірних висипань, лихоманки та судом. За словами правителя ацтеків Монтесуми, шоколад - це напій богів, який робить його стійким і долає втому. "Чашка цієї дорогоцінної рідини дозволяє ходити цілими днями, не потребуючи їжі".

Суть методу

Недавня історія шоколаду полягає в тому, щоб заново відкрити його ефекти, що сприяють здоров’ю. Недавні дослідження показують, що антиоксидантна дія какао більша, ніж у зеленого чаю, і воно навіть перевершує червоне вино. Доведений високий вміст антиоксидантів сприяє травленню, захищає організм від окисних пошкоджень клітин та уповільнює процес старіння. Високий вміст флавонідів також благотворно впливає на серцево-судинну систему. Про все це та інші його корисні наслідки ми багато читали в літературі. Завдяки багатьом позитивним фізіологічним ефектам, правильне, а не надмірне вживання какао чи шоколаду, незважаючи на високу калорійність, може сприяти зниженню ваги. День какао, звичайно, рекомендується лише тим, хто любить шоколад і вірить у його силу.

Чого можна досягти за допомогою цієї дієти?

  • Втрата ваги
  • Це допомагає запобігти раку
  • Зняття стресу
  • Збільшення вашої здатності до концентрації

Суть дієти

Недавні дослідження показують, що антиоксидантна дія какао вища, ніж у зеленого чаю, червоного вина або полуниці. Цей високий вміст антиоксидантів, флавоноїдів, сприяє травленню та уповільнює процеси старіння.

Ви можете робити шоколадний день до 1 дня, і тільки це кожні три місяці! Це дуже однобічна дієта, і вона в довгостроковій перспективі не є здоровою!

Шоколад.

  • Шоколад виготовляють із плодів какао-дерева в первісних лісах Південної Америки - какао-бобів.
  • Какао-боби також використовували як гроші (1 кролик на 10, 1 рабиня на 100 і 1 рабиня на 50 какао-бобів).
  • До Європи, точніше до Іспанії в 16 столітті. він з’явився на початку 19 століття, а потім невдовзі поширився через свою насолоду. Крім того, був відомий його лікувальний ефект.
  • Серед кондитерських виробів шоколад і сьогодні залишається однією з найпопулярніших солодощів. Частково це пов’язано з тим, що він доступний у найрізноманітніших смаках та формах, тому кожен може знайти той, який відповідає його смаку.
  • Ми вже маємо широкий асортимент високоякісних шоколадних цукерок. Ви можете знайти делікатеси з вмістом какао до 99%.

Шоколад, як і чай, проходить довгий шлях, поки не потрапляє в живіт. Какао-дерево цвіте і росте цілий рік. Боби збирають між жовтнем і березнем. За ці шість місяців збирають 80% шоколадної сировини у світі. Після цього відбувається бродіння, яке являє собою процес бродіння, який спонтанно розпочинається в тропічній зоні з подальшим висушуванням та подрібненням. І сировина для шоколаду готова.

Види шоколаду та харчова цінність шоколаду

Серед шоколадних цукерок розрізняють плитку, порожнистий, харчовий та молочний шоколад.

І темний, і молочний шоколад можуть бути ароматизованими (наприклад, меленою кавою) або збагаченими.

Для збагачення зазвичай використовують фундук, мигдаль, родзинки та сухофрукти. Начинка наповнених шоколадних цукерок може бути, наприклад, помадкою, нугою.

Олійні насіння (мигдаль, фундук), що використовуються для збагачення шоколаду, з його численними мінералами, вітамінами, ненасиченими жирними кислотами та клітковиною, є важливими складовими збалансованого харчування.

Він багатий вітамінами В1, В2, В6 та Е, а мінерали містять значну кількість магнію, калію, кальцію та міді.

Що таке флавоноїд? Флавоноїди є антиоксидантними рослинними активними інгредієнтами. Їх ефекти різноманітні: антиоксидантний, імуномодифікуючий, протираковий, протизапальний, противірусний та антибактеріальний, гепатопротекторний, загальний захисний для здоров’я. Найбільше ви знайдете в шоколаді, червоному вині та чаї.

Щоденний зразок дієти

Сніданок: 5 дкг нежирного сиру з корицею, 2 чайні ложки какао-порошку та підсолоджувача, 1 скибочка хліба Грем, 2 кубики темного шоколаду

Десята година: 1/2 банана, 2 кубики молочного шоколаду

Обід: 15 дкг нежирного сиру з пшеничним борошном, 1 столова ложка какао-порошку, 2 кубики темного шоколаду та підсолоджувача.

Перекус: 2 дл нежирного молока, 1 столова ложка какао-порошку, 1 пакетик ванільного цукру.

Пропустіть вечерю та перекусіть до 16:00!

Чого ми можемо з нею досягти

- Втрата ваги (0,5-1 кг на день).

- Це благотворно впливає на серце і кровообіг.

- Це може допомогти запобігти раку.

- Це підвищує вміст триптофану в крові і робить нас щасливішими.

- Це знімає стрес завдяки вмісту магнію.

- Вміст кофеїну та теоброміну збільшує здатність до концентрації.

Умови

1. Ця дієта проводиться максимум одну добу і вводиться не частіше одного разу на два місяці, оскільки одностороння дієта не є корисною для організму.