Хоча багато людей не є шанувальниками кальмарів, цей рецепт змінить їх думку. Складається з кальмарів, кабачків, баклажанів та овочів.

фаршировані

підготовка: 1 год

Порції: 3

  1. Очищаємо кальмари, ріжемо щупальця, очищаємо від шкірки і нарізаємо всі овочі, які додамо в горщик з оливковою олією.
  2. Спочатку кладемо цибулю, цибулю-порей, перець, кабачки, баклажани та моркву. Залишаємо на сильному вогні і додаємо щупальця, в цей момент опускаємо вогонь і заливаємо білим вином.
  3. Нехай спирт випарується і додайте чайну ложку солодкої паприки. Додаємо сіль і залишаємо на чверть години.
  4. В окрему каструлю помістіть бульйон і покладіть кілька чайних ложок соусу. Він тримає на повільному вогні.
  5. До решти начинки додайте сухарі, перемішайте і наповніть нею кальмари; продовжуємо закривати їх зубочистками.
  6. Борошно, пропустіть оливкову олію і варіть кілька хвилин.

Допоможіть нам, поділившись цим рецептом або залишивши свій коментар.

Авокадо, фарширований тунцем

Солодке картопляне суфле для діабетиків

Салат в середземноморському стилі з пармезаном

Деякі новини, пов’язані з Кальмари, фаршировані овочами

Солодка картопля при цукровому діабеті - так чи ні?

Незважаючи на те, що солодку картоплю зазвичай виключають з раціону, через міф про те, що "вона підвищує рівень глюкози в крові, тригліцериди і робить їх товстими" у хворих на цукровий діабет, виявляється, що пропускати її з нашого раціону не є гарною ідеєю, оскільки мають низький індекс глікемії, і вони містять багато клітковини, якщо споживати їх в помірному обсязі та правильно приготувати, він забезпечить стабільний рівень цукру, але це те, що ми детально оцінимо нижче.

Овочі, щоб задовольнити вас, не впадаючи в почуття провини

Якщо ви хворий на цукровий діабет, ви будете знати, наскільки складно дотримуватися суворої дієти, яка часто викликає бажання їсти більше; і якщо ви знаєте лише кілька овочів для цього, це гірше, тому що у вас немає різноманітності. Тож ви ніколи не ситі! Але не хвилюйтеся, сьогодні я пропоную вам рішення ваших бід за допомогою цього списку неймовірних овочів, які полегшать вашу мету.

Переваги чашки кави у діабетиків

Мої дні завжди починаються після гарної чашки кави, ця рідина не тільки встигає зарядити вас енергією та покращити настрій, але також сприяє рівню концентрації уваги, одночасно збільшуючи ваші показники на 15% і за межами того, що багато хто вважає, вона підходить для таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, цукровий діабет, хвороба Паркінсона та деякі типи раку, навіть зменшуючи ризик їхнього страждання. Але це лише кілька доповнень, є набагато більше, що змусить вас замовляти каву щоранку.

Відкрийте для себе користь кориці для діабетиків

Кориця - один з тих видів, яких не може не бути в нашій коморі, завдяки вишуканому аромату, який вона надає будь-якій страві, але крім цього вона також має лікувальні властивості, особливо корисна проти таких захворювань, як діабет, оскільки сприяє зниженню рівня. глюкоза в крові, запобігає метаболічному синдрому та підвищує чутливість до інсуліну. Але давайте побачимо інші переваги, які він приносить тим, хто його споживає.

Поговоримо про чутливість до інсуліну

Інсулін - гормон, що виробляється підшлунковою залозою під час їжі. Його функція полягає в регулюванні рівня глюкози в нашій крові. Зараз чутливість до інсуліну є ознакою того, що він робить хорошу роботу, тоді як якщо у вас інсулінорезистентність, то серед інших ускладнень у вас може розвинутися діабет 2 типу. Але якщо це ваш випадок, не хвилюйтеся, є кілька порад, які допоможуть вам підвищити цю чутливість.

До побачення Цукро, привітайся з ксилітом

Як тільки ви дізнаєтеся про ксиліт, ви неодмінно скажете «до побачення» цукру. Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що це інгредієнт, який використовується для приготування печива, цукерок та інших, ідеально підходить для діабетиків, оскільки він має смак і консистенцію, схожий на цукор, але на 40% менше калорій. Цей природний підсолоджувач належить до поліспиртів, які є своєрідними гібридами між молекулами алкоголю та цукру; завдяки своїй конституції він дозволяє стимулювати смакові рецептори, що сприймаються як солодкі.

Сила корисної спаржі для діабетиків

Якщо ви один з тих, хто включає спаржу в їжу, ви не повірите, наскільки вони корисні; Якщо, навпаки, ви один з тих, хто тікає, дізнавшись про переваги, які приносить його споживання, ви побіжите їх купувати. Наперед цей овоч вважається чудовим союзником діабетиків, оскільки він, природно, сприяє виробленню інсуліну, і, не задоволений цим, допомагає виводити цукор із крові завдяки своєму діуретичному ефекту.