джоуль

У кількох реченнях ми підсумовуємо, що вам потрібно знати про енергію та одиниці виміру, щоб уникнути непорозумінь та полегшити користування калькуляторами та електронними таблицями на нашому веб-сайті.

У Міжнародній системі одиниць (SI) працюють і одиниця енергії, необхідна для виконання роботи, - джоулі (вимовляється: липень). За визначенням це означає прикладання сили 1Н (ньютон) на відстань 1 м. Відповідно, 1 Дж (джоуль) = 1 Нм.

У своєму загальнішому визначенні 1 Дж (джоуль) дорівнює енергії, необхідній для підняття 1 кілограма маси на висоту 10 см (на нашій планеті та на рівні моря, але навпаки, не втрачається у фізичних деталях).

1 калорія * (кал) дорівнює кількості енергії, необхідної для підвищення температури 1 граму води на 1 градус Цельсія (неважливо, яка початкова температура, при якому тиску повітря, але не варто втрачати деталі тут також). 1 калорія (кал) = 4,184 Дж (джоуль). Таким чином, однієї калорії достатньо, щоб підняти вагу в 1 кілограм на висоту більше 40 см.

"Кіло" як префікс позначає тисячну кількість (наприклад, грами - кілограми). Отже, кДж (кілоджоулі) - це джоулі, а кілокалорії * - це тисячі калорій: 1 кДж = 1000 Дж, 1 ккал = 1000 кал

Практика, здається, дещо потішила міжнародну систему одиниць виміру (та її прихильників), що стосується калорій у суспільному користуванні, і під цим ми маємо на увазі кілокалорії. Звідси випливає, що позначення "калорій (ккал)" не є суперечливістю, а, за аналогією із звичаєвим законодавством, "звичаєвою практикою".

Отже, 1 калорія (ккал) = 4184 Дж (джоуль), але оскільки остання не стала дуже популярною, залишилось калорій (ккал), які також використовуються в таблицях і калькуляторах medicalLexikon.hu. Калорії (ккал) є основою для пропорційності та порівнянності як з точки зору енергетичного вмісту продуктів, так і при розробці та застосуванні різних дієт та дієт для дієт чи робототерапії.

* Англійською мовою дві калорії діють як "велика калорія" (ккал) і "мала калорія" (кал), калорія (калорія) означає велику калорію, тобто кілокалорії, тому вона поширилася по всьому світу.

Валі Бела Едгар
medicalLexikon.hu

Наш калькулятор щоденних потреб у калоріях ви можете знайти тут.