Необхідним сховищем для всіх кухонь є комора, яка в ідеалі є сусіднім туалетом, але в невеликих квартирах ми можемо навіть призначити для цього кухонну шафу. Важливо, щоб наша камера була прохолодною, сухою та захищеною від сонячних променів. Крім того, це систематичне упорядкування його з відповідними інгредієнтами для нашого способу життя.

сировина

Ми вже давали поради щодо просторового обладнання камери - нижче основна сировина ми пишемо, що потрібно сучасна комора.

По-перше, найголовніше - проаналізувати свій спосіб життя та харчові звички. Ось кілька важливих питань, які слід задати собі:

На основі відповідей виберіть наступні інгредієнти та основні страви, які відповідають вашому способу життя та харчовим звичкам. Увага: далі - лише основні продукти та основні інгредієнти, які потрібні для великої кількості їжі, більшість рецептів вимагають також інших інгредієнтів - зазвичай таких, яких у вас просто немає вдома!

Основні інгредієнти

Завжди в камері достатньо (і запасно):

  • борошно, рис, сухі макарони, сіль, перець, томатний соус, кетчуп, гірчиця, оцет, боби, сочевиця, цукор, мед, джем, соняшникова олія, панірувальні сухарі, компоти, соління, цибуля, часник, імбир, чилі, лимон, інше сезонні овочі та фрукти, яйця

Для приготування фаст-фуду

Рибні консерви, варена квасоля, сочевиця та овочі ідеально підходять для швидкого приготування їжі. Це найважливіші:

Для солодощів

Для тих, хто любить випікати або готувати прості солодощі, придбайте достатньо такого:

Очікувальні матеріали

Варто зберігати кілька готових страв із закусок, оскільки ви не можете знати, коли встановлювати гостя! Добре мати таке, навіть якщо ми не п’ємо і не їмо такого:

Здорові інгредієнти

Прихильники здорового способу життя повинні наповнити свої камери такими інгредієнтами:

Для середземноморської їжі

Середземноморська їжа не даремна, адже ви можете швидко приготувати щось просте, але чудове. Для багатьох рецептів нам потрібні такі інгредієнти:

Для азіатської їжі

Більшість азіатських страв вимагають таких інгредієнтів:

Основні спеції

З багатьох сушених спецій найчастіше використовуються такі:

Варто тримати його цілим і меленим. Зелену зелень бажано використовувати свіжу, а не сушену.

Нарешті, кілька порад щодо зберігання сировини: