Тому звертайте увагу на рівновагу нашого тіла
Багато з нас можуть мати на перший погляд незалежні скарги, причини та ефективне лікування яких часто невідомі. Незручності лише погіршуються, наше самопочуття погіршується, а наше оточення не розуміє нашої проблеми.
Zsuzsanna Bajor - дієтолог та промоутер здоров’я
Створено: 11 лютого 2013 14:33
Змінено: 12 лютого 2013 11:10
Наслідок поспішного способу життя
Candida albicans - різновид дріжджів, які містяться в шкірі, слизових оболонках та кишковому тракті всіх нас. Якщо наше тіло знаходиться в гармонії, в рівновазі і не зазнає стресових зовнішніх впливів, цей гриб не зможе розмножуватися. Але скільки з нас можуть розповісти нам про цей збалансований здоровий спосіб життя без стресів? Отже, ризик отримати кандиду є, на жаль, у більшості з нас.
Схильні фактори
- Регулярне, невиправдане лікування антибіотиками порушує нормальну флору кишечника, що може призвести до ускладнень травлення, кишкових захворювань, кандидозу.
- Стероїди та хіміотерапія послаблюють нашу стійкість, тому після таких процедур слід робити більший акцент на підвищенні імунітету та регенерації кишечника.
- Антибактеріальні (бактерицидні) миючі засоби (наприклад, певне мило, гелі для душу) погіршують природний захист шкіри, тому грибкові ураження можуть вразити голову навколо нігтьового ложа, шкіри голови, вигинів або статевих органів.
- Гіпотрофія також є серйозним фактором ризику. Характеризується дієтою з низьким вмістом білків і жирів, переважною клітковиною, порожньою, нікчемною (з низьким вмістом вітамінів і мінералів), рафінованими, напівфабрикатами і готовими продуктами, а також високою часткою простих вуглеводів у нашому раціоні (шоколадні цукерки, цукерки, випічка, морозиво тощо). всі вони є чудовим середовищем для росту грибків.
- Як і при багатьох захворюваннях, стрес може відігравати посилену роль у послабленні кишкового та центрального імунітету при розвитку кандидозу.
- Ця грибкова інфекція легко поширюється шляхом статевих контактів, тому безвідповідальне, вільне статеве життя також допомагає в її розвитку.
- Є також схильні захворювання, які разом характеризуються слабкістю стійкості, наприклад: СНІД, розсіяний склероз, рак, діабет.
Підозрілі симптоми
Є чотири важливі елементи терапії:
1. Суворе виключення з нашого раціону продуктів, якими годують гриби, особливо цукру, білого борошна, рафінованих продуктів.
2. Відновлення кишкової флори.
3. Зміцнення нашої імунної системи.
4. Цільовий фунгіцид (переважно природним шляхом: з травами, лікарськими екстрактами, спеціями).
Щоб точно налаштувати лікування, зверніться до компетентного фахівця, напр. натуропат і дієтолог!
+2 рецепти зими проти цукерок
Мускатний горіховий солодкий картопляний суп
Час підготовки: 40 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
50 дкг солодкої картоплі, нарізаної кубиками
1 столова ложка кокосового жиру
води або овочевого запасу
сіль
1 дл вершків
тертого мускатного горіха
Солодку картоплю трохи обсмажте на 1 столовій ложці кокосового жиру, потім влийте стільки води, скільки вона покриває, посоліть і варіть до м’якості. Пюрируйте за допомогою паличного міксера, потім збагачуйте його кремом і, нарешті, приправте мускатним горіхом.
Смажена індича грудка з гусячою печінкою і зеленим пряним топінамбуром
Час підготовки: 35 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
25 dkg топінамбура, очищений і нарізаний кубиками
25 dkg картоплі, очищений і нарізаний кубиками
сіль
8 скибочок (приблизно 60 дкг) грудей індички, злегка збитих
30 дкг гусячої печінки, розрізаної на 8 невеликих скибочок
мелений чорний перець
1-2 столові ложки оливкової олії
5 dkg вершкового масла або топленого масла (рафіноване масло)
3-4 пасма свіжого чебрецю та розмарину, дрібно нарізане листя
5 дкг в’ялених помідорів, нарізаних невеликими шматочками
Зварити топінамбур і картоплю в м’якій підсоленій воді до м’якості. Тим часом солимо грудку індички, гусячу печінку і перець. Розігрійте духовку до 200 ° C (180 ° C у духовці з повітряним перемішуванням). Злегка змастіть деко олією, покладіть скибочки м’яса поруч один з одним і смажте протягом 6 хвилин. Тим часом процідіть топінамбур і картоплю, залишивши на них трохи варильної води, а потім додайте масло, зелені спеції та сушені помідори та пюре до однорідності ручним міксером. (Будьте обережні, щоб не стати занадто м’якими!) Насипте пюре з топінамбура в притискний мішок. Вийміть деко з духовки і розподіліть гусячу печінку рівномірно по скибочках м’яса, а потім притисніть пюре з притискного пакета зверху. Якщо у нас немає пінопластового пакетика, ми щільно складаємо пюре ложкою і розтріпаємо його. Поставте знову в духовку і випікайте до 10 хвилин світло-коричневого кольору. Подавати гарячим, із салатом на замовлення.