Голодування та його вплив на мозкову діяльність
Великдень - невід’ємна частина весни, і з ними пов’язана традиція сорокаденного посту. Однак не лише християнські свята спонукають до тимчасового голоду. Традицію посту можна знайти, наприклад, в іудаїзмі чи ісламському Рамадані. Отже, голод може виступати каталізатором духовного зростання. Але що це зробить з нашим тілом і особливо з людським мозку?
Переваги голодування для організму
регулює рівень цукру в крові, що підходить для профілактики діабету, яким страждає 10% населення Чехії,
діє проти хронічного запалення в організмі,
покращує кров'яний тиск і знижує кількість "поганого" холестерину, що дуже допомагає серцю,
вивільняє гормони, які прискорюють обмін речовин, допомагають знизити вагу і підтримують правильний ріст нових тканин,
затримує старіння, сприяючи тим самим довголіття,
діє як профілактика раку,
покращує деякі когнітивні функції мозку та його функціональність.
Піст і мозок
Розумне голодування також благотворно впливає на когнітивні функції мозку, що підтверджено десятками досліджень.
У дослідженнях на мишах Встановлено, що миші, які мали 11 місяців періодичного голодування, мають кращі здібності до навчання та покращують пам’ять.
Інші дослідження у гризунів він показав, що під час голодування спостерігається значно менша втрата клітин мозку. Кожен мозок дорослої людини має деякі нейрони, здатні продовжувати розмножуватися, і саме дієта може вплинути на життя цих клітин.
Як вже було сказано, голодування має протизапальну дію на організм. А запалення в крайньому випадку може призвести до нейродегенеративних змін мозку. Дослідження продемонстрували, що зменшення калорійності на 40% разом з періодичним голодуванням позитивно впливає на когнітивні можливості старіння населення (знову це було дослідження гризунів).
Дослідження на людях показали, що 48-годинний швидкий поліпшення багатозадачності та когнітивної гнучкості.
Ні в чому не слід перебільшувати
Однак слід зазначити, що піст не схожий на піст. Помірні форми голодування, як правило, вважаються здоровою мірою. Такі, як голодування в звичайний день, коли ми відмовляємо організму їсти протягом 6-12 годин і, крім цієї перерви, ми їмо звичним (мається на увазі тверезим і розумним) способом. Однак голодування також може тривати значно довше, як правило, 24-72 години, протягом яких в ідеалі п'ється лише чиста вода. Тут необхідно підготувати організм до цього швидко, зменшивши споживання калорій, і тоді потрібно лише повільно повернутися до звичного режиму харчування.
Звичайно, є також люди, котрі голодують за водою набагато довше (протягом тижнів), але добре пам’ятати, що ні в чому не можна перебільшувати. Коли організм подає чіткий сигнал про те, що піст його не влаштовує, він просто не примушує його до цього. Якщо у вас вже є більш серйозне захворювання (діабет або хвороби серця), вам завжди слід проконсультуватися з лікарем.
У будь-якому випадку, якщо ви відчуваєте голодування, не забудьте пити багато рідини та харчуватися збалансовано та різноманітно, не дотримуючись посту. Також бажано уникати більш важкої фізичної роботи під час голодування. Краще бути максимально спокійним і розслабитися.
| Мгр. Тереза Прохазкова | |
| Випускник однопредметної психології на факультеті мистецтв Університету Масарика в Брно. У минулому вона працювала терапевтом з біологічної зворотної зв'язку з ЕЕГ, де вперше ознайомилася з проблемою тренування мозкової функції. У співпраці з асоціацією Cerebrum та FN Bohunice, в даний час він займається тренінгами з когнітивної реабілітації людей після травми головного мозку. | голодування організм мозок калорій навчання пам'яті |
Подібні статті
Це змусить наш мозок жалити за Google?
Сучасні технології відіграють дедалі більшу роль у нашому житті. Нас оточують комп’ютери, смартфони, планшети. Але який вплив ці нові технології мають на наше мислення? Ми розумніші чи дурні через них? Відповідь на це запитання непроста, і ця дискусія відбувається майже кожного разу, коли з’являється новий апарат чи винахід. Вже в Стародавній Греції філософ Сократ протестував проти використання писемності та книг. Він вважав, що через них люди будуть дурними, бо якби вони вміли все читати і писати, їм взагалі б не потрібно було нічого пам’ятати. Час показав, що він помилявся. Хоча люди вже не можуть читати всю Одісею та «Іліаду», як за часів Сократа, розповсюдження письма призвело до незвичного прогресу та збільшення освіти. Протягом століть люди сперечалися про вплив високого друку, друкарських машинок, телеграфа та телебачення. Тоді сьогодні є прихильники та противники комп’ютерів та Інтернету. Тож Google насправді зупиняє наш мозок працювати чи це інакше? Тож давайте коротко розглянемо представника обох таборів.
На боці противників сучасних технологій - німецький психіатр і психолог Манфред Спітцер, який в одному з інтерв'ю сказав: "Коли ви користуєтеся машиною, ваші м'язи атрофуються. Коли ви використовуєте GPS, ваш мозок атрофується". серія досліджень, які, на його думку, підтверджують, що використання комп'ютерів та мобільних телефонів має переважно негативний вплив на наші когнітивні здібності. Наприклад, Спітцер описує результати досліджень, які зосереджувались на впливі сучасних технологій на пам’ять та міжособистісне спілкування. У цьому дослідженні учасники разом переглянули короткометражний художній фільм. Побачивши це, їм довелося згадати з нього якомога більше деталей. Деякі учасники повинні були самі запам’ятати ці деталі, не маючи можливості обговорювати їх з іншими. Потім інші учасники мали змогу працювати разом та обговорювати це завдання разом в очній формі або через Інтернет-чат. Виявилося, що найбільше подробиць запам'ятали люди, які обговорювали віч-на-віч.
Далі в цій книзі Спітцер вказує на дослідження, що багатозадачність негативно впливає на нашу увагу та збільшує нашу імпульсивність. Інші згадані ним дослідження показують, що через легку доступність інформації в Інтернеті ми забуваємо набагато швидше. Це справді так? Мабуть, так, інші недавні дослідження, про які Спітцер не згадує у своїй книзі, свідчать про це. Наприклад, опитування, проведене в США в 2013 році, показало, що люди у віці від 18 до 34 років є більш забудькувими, ніж люди старше 55 років. Наприклад, вони частіше забувають, який сьогодні день, куди кладуть ключі чи де залишають телефон.
Ще одним великим противником сучасних технологій є американський журналіст Ніколас Карр, за яким комп’ютери та Інтернет погано впливають, особливо на наші звички читання. Завдяки припливу інформації, за його словами, ми читаємо швидше і поверховіше і набагато менше розуміємо написаний текст. Карр опублікував кілька книг на цю тему, але я особисто рекомендую вам коротші тексти, особливо його відому статтю "Чи робить Google нас дурними?", Яка була опублікована в журналі The Atlantic.
З іншого боку, оптимістами, які більше зосереджені на позитивній стороні нових технологій, є канадський журналіст Клайв Томпсон, автор книги «Розумніше, ніж ти думаєш: Як технологія змінює наші думки на краще». У цій книзі Томпсон розглядає, як сучасні технології насправді можуть покращити наше мислення. Наприклад, він зазначає, що завдяки комп’ютерам, мобільним телефонам та Інтернету сьогодні ми пишемо набагато частіше і частіше, ніж попередні покоління. Ось чому наші виразні здібності слід вдосконалювати. Це підтверджує, наприклад, дослідження Андрія Лунсфорда зі Стенфордського університету. У своїй роботі вона проаналізувала нариси студентів університетів, написані сьогодні та на початку ХХ століття. Виявилося, що в текстах сучасних студентів була приблизно така ж кількість граматичних помилок, але вони були набагато довшими, ніж тексти, написані майже сто років тому. На додаток до довжини, проте, відбувся і значний зсув стилю. Есе нинішніх студентів були набагато складнішими та містили більш чіткі аргументи.
Іншим прихильником Інтернету та комп’ютерів є, наприклад, психіатр Гаррі Смолл. У своєму дослідженні в 2008 році він виявив, що серфінг в Інтернеті збільшує мозкову активність, ніж регулярне читання книг. Тоді збільшення активності відбувалося переважно в тих відділах мозку, які відповідають за складне мислення та прийняття рішень. Те, що сучасні технології можуть позитивно впливати на наше мислення, показує також дослідження психолога Бетсі Воробей. Його результати свідчать про те, що завдяки сучасним технологіям нам не доводиться запам'ятовувати стільки інформації, і, таким чином, наш мозок має набагато більшу здатність думати про різні процедури та стратегії при вирішенні проблем. Завдяки цьому ми тоді набагато креативніше знаходимо рішення.
То чи зменшується наш мозок через Google? Важко сказати. Комп’ютери та Інтернет, як і інші речі, мають свої плюси і мінуси. Завдяки їм ми, мабуть, більш креативно шукаємо рішення різних проблем, і завдяки їм ми можемо краще представити свої ідеї та установки. У той же час, однак, ми через них також більш розсеяні та імпульсивні. Ми часто читаємо статті та звіти швидко, поверхово і пам’ятаємо менше інформації з них. Коротше кажучи, сучасні технології можуть бути хорошим слугою, але поганим господарем, тому давайте завжди думати про те, коли і як ми їх використовуємо.
Техніки дихання для зміцнення тіла та розуму - частина 2
В останній статті ми описали техніку дихання під назвою Надя Шодхана, яка зменшує стрес, зміцнює нерви та увагу та врівноважує функції обох півкуль головного мозку. Ця стаття зосереджена на іншій техніці дихання, яка значно перфузує мозок і допомагає його когнітивним функціям, особливо пам’яті та увазі. Його називають Капалабхаті, що можна перекласти як "очищений череп" або також "сяючий череп". Потік крові в мозок настільки сильний під час занять Капалалабхаті, що у вас виникає відчуття, що джерела енергії котяться з вашої голови.
То що може принести ця техніка дихання:
він постачає кисень навіть найновішим клітинам нашого тіла, живить їх та детоксикує,
відновлює всю нервову систему,
зміцнює мозок та його когнітивні функції: особливо увагу, швидкість реакції та пам’ять,
зменшує синдром сонливості та втоми, посилює відчуття тепла у всьому тілі
зміцнює органи черевної порожнини, м’язи живота та покращує травлення,
зміцнює тіло і розум людей з сидячим способом життя
Вплив на пізнання - науково підтверджений
Ефект цієї методики також був підтверджений науковим дослідженням, проведеним в 2011 році в Інституті досліджень Пудучеррі в Індії. Ймовірним було доручено тренувати Капалабхаті по 35 хвилин 3 рази на тиждень протягом 12 тижнів. Результати порівняно з контрольною групою викликали захоплення. У тестах на пам’ять пробанди покращилися в середньому на 11%. Швидкість реакції та увага зросли на цілих 20%.
На відміну від інших вдихів йоги, Капалабхаті специфічний тим, що видих активний, а не вдихає (це відбувається спонтанно без наших зусиль). Він також особливий тим, що це дуже швидке і відносно поверхневе дихання. Це одна з енергетичних технік, яка збуджує весь організм протягом 5-6 хвилин. Це правда, що ми також можемо збуджувати кров за допомогою спортивних занять, але в цих випадках м’язи миттєво споживають кисень. Однак у Капалабхаті м’язи залишаються неактивними, тому кисень може надходити до інших тканин.
Процедура вправи "Випромінений череп":
По-перше, зручно сісти в турецьке або лотосне крісло. Витріть хребет, голова вертикально. Капалалабхаті - це діафрагмова техніка дихання, тому грудна клітка і плечі залишаються нерухомими. На початку вправи грудна клітка вимикається, а ребра залишаються розтягнутими протягом всієї вправи.
Зосередьте свою увагу на нижній частині живота. Розслабте живіт і відчуйте, як легко він виходить. Розслабте м’язи обличчя.
Тепер сильно підтягніть м’язи живота, що спричинить дуже різкий видих через ніс. Про силу видиху можна судити по розгинанню ніздрів. Щоб краще засвоїти техніку видиху, можна уявити, як різко вдариш живіт в живіт.
Відразу після видиху знову розслабте м’язи живота. Це дає вам пасивний, м’який і тихий дотик. Ніс носа повинен залишатися розслабленим. Вдих триває приблизно в 3 рази довше, ніж видих.
Виконуйте цю серію протягом однієї хвилини. Поступово збільшуйте частоту видихів до 60 на хвилину. Тоді максимум - 120 видихів на хвилину. Більше не рекомендується лікувати понад цю межу, це було б за рахунок переваг фізичних вправ. Важливішим за кількість вихлопів є їх якість - їх сила.
Не забудь свою хустку
Завжди бажано мати під рухом хустку під рукою, оскільки вона вам знадобиться з самого початку з майже 100% впевненістю. Однак нехай це не засмучує, адже очищення слизової оболонки носа є однією з важливих цілей цієї методики. Дихати слід до повного розслаблення носа.
Слідуйте невеликими кроками
Перш ніж приступати до регулярної практики Капалабхаті, слід дотримуватися важливого правила: нічого не слід перебільшувати. Легкі не звикли до цього енергійного типу дихання, і ударні вправи можуть пошкодити їх. Тому починайте повільно. Наприклад, протягом першого тижня ви виконуєте такі серії на день: 10 видихів і 30 секунд відпочинку, усі три рази поспіль. Ви будете додавати ще 10 видихів до кожної серії кожного наступного тижня. Досягнувши межі 120 вихлопів (тривалістю 1 хвилину), продовжте перерви на відпочинок до 1 хвилини. Потім вправа триватиме загалом 6 хвилин.
Оскільки це дуже енергійна техніка дихання, її повинні ретельно тренувати люди з проблемами легенів та кровообігу, головним болем, високим кров’яним тиском та вагітними. Бажано наслідувати досвід досвідченого вчителя або, принаймні, прочитати більше інформації про техніку в літературі. Однією з можливостей є книга Андре Ван Лізефет, на яку ми посилаємось у джерелах цієї статті.
Андре Ван Лізефет, А. (1999), Пранаяма - Техніка дихання. Прага: Арго. http://www.dok.rwan.sk/Зивотний стиль/Андре ван Лізефет - Пранаяма.pdf
Айенгар, Б. К. С. (2016). Інтерпретація пранаями. Брно: Ленка Черна.