Як правило, більшість овочів і фруктів мають у своєму складі більше вуглеводів, ніж білків, однак, ми вже показали деякі винятки, і сьогодні ми говоримо вам, що капуста є переважно, овочі з більшою кількістю білка, ніж вуглеводів на 100 грам.

більшою

Як він цвітна капуста, Подобається брюсельська капуста, брокколі, кучерява капуста або міланська капуста має більше грамів білка на 100 грамів, ніж вуглеводів. За винятком білокачанної та червонокачанної, капуста, як правило, є білковими овочами.

Звичайно, будучи овочами та дуже бідними енергетичними поживними речовинами, жоден з них не перевищує 5% білка, але капуста, названа вище, що має більше білка, ніж вуглеводів, мають менше 3% останніх поживних речовин у своєму складі.

Тому для тих, хто хоче їсти легке і з трохи більше білка, капуста Вони є ідеальною їжею, оскільки це овочі, які, як правило, містять більше білків, ніж вуглеводів.