Цей рецепт не говорить про те, що він не містить жирів на 100%, оскільки без ривка це не реально, і це можна зробити добре лише на олії. Якщо хтось знає альтернативне рішення, сміливо пишіть у коментарі! У будь-якому випадку, я не відчуваю небезпеки щодо його жирності, і його можна їсти в овочевий день - і не випадково дуже смачний. Доза також не є особистою, але я впевнений, що члени сім'ї, які не дотримуються дієти, теж не заважатимуть їй.

шеклерська

Інгредієнти:

  • 1/2 кг шкірного філе африканського або сірого сома
  • багато 1/2 кг квашеної капусти
  • 1 білий перець
  • 1 головка цибулини
  • 2 ст. Ложки вівсяного борошна
  • оливкова олія
  • червоний перець
  • пучок свіжого кропу

Підготовка:

Виріжте з риби плавники, смужку, посоліть і відкладіть. Подрібнену цибулю та зелений перець запустіть у невеликій кількості олії. Капуста, якщо вона занадто кисла, трохи промийте її і покладіть в казан поруч із цибулею і перцем. Влити воду, щоб покрити.

Коли капуста розм’якне, покладіть на неї подрібнений кріп і розмішайте. Замініть воду, якщо це необхідно. Тим часом на маслі опустити 2 столові ложки борошна з вівсяних висівок, а потім вийняти з полум’я і додати червоний мелений перець. Капусту залити відривчастим і трохи закип’ятити.

Якщо закипить, покладіть на нього скибочки риби. Звідси лише кілька хвилин, поки риба не звариться, і ми готові.

(Порада: коли ваша дієта закінчиться, складіть цей рецепт, розтопивши бекон на початку і почавши з нього).