Каркаде, Каркад або ямайський сік (الكركديه), виготовляється з гібіскус, який являє собою невеликий чагарник, висотою 2 метри і має дуже красиві квіти. З листя гібіскуса готують цей освіжаючий напій, який має багато користі для нашого здоров’я.
Інгредієнти
- 2 склянки листя гібіскуса.
- Холодна вода.
- Мед або 2 склянки цукру, кількість можна збільшити за бажанням.
Підготовка
- Доведіть листя гібіскуса до кипіння у великій глибокій мисці, а потім додайте окропу, поки листя не будуть повністю занурені.
- Накрийте кришкою і замочіть протягом 2-3 годин.
- Тепер починайте фільтрувати сік гібіскуса і видаліть листя.
- Покладіть сік гібіскуса в іншу чисту ємність, а потім додайте трохи холодної води.
- Додати цукор або мед і добре розмішати до повного розчинення.
- Тримайте сік гібіскуса в холодильнику, поки не використаєте його.
Порада: Частіше пити Каркаде холодним, але і смачним після його нагрівання.
Ти знав?
Каркаде має багато переваг:
- Він містить практично 0 калорій, що робить його ідеальним для схуднення.
- Знижує високий кров'яний тиск, якщо ви п'єте холод, і знижує кров'яний тиск, якщо ви п'єте гаряче.
- Зміцнює серцебиття та запобігає раку.
- Стимулює кровообіг.
- Лікуйте застуду та грип.
- Усунути біль і спазми в шлунку.
- Підтримує нормальний рівень холестерину в крові.
- Містить потужні антиоксиданти, які підвищують імунітет організму та захищають його від хвороб.
- Затримує появу ознак старіння, оскільки містить поліфеноли.
- Допомагає лікувати захворювання печінки.
- Запобігає ракові пухлини, особливо рак прямої кишки та товстої кишки.
- Знімає менструальний біль у жінок.
- Втамовує спрагу, особливо влітку.
- Полегшує симптоми депресії, оскільки містить флавоноїди.
- Полегшує нерви, знімає стрес і тривогу, оскільки допомагає розслабити тіло.
- Покращує травлення і захищає організм від запорів.
- Допомагає усунути зайву вагу та жир.