Хрусткі сухарі, що оточують легкі овочі. Це також підходить як основна страва, але це може бути і післяобіднє занурення з майонезом.

ідеального

Ваша гарбузова гарбуз - справжня літня страва, тому її можна придбати на будь-якому ринку, на полицях продавців овочів цілком.

Смажений гарбуз

Інгредієнти:

  • 1 гарбуз більшого розміру
  • 2 яйця
  • сухарі для сухарів
  • борошно для сухарів
  • олія для смаження
  • солоний перець

Час підготовки:

Процес підготовки:

Спочатку очистіть гарбуз від шкірки, розріжте її навпіл, підберіть її насіння, а потім обведіть. Дістати миску, посолити обведений гарбуз і відкласти в ній приблизно на чверть години. Як тільки це закінчиться, капніть кільця вниз, і тоді паніровка може розпочатися. Покладіть трохи перцю в борошно, щоб надати панірувальним сухарям пікантний смак, але ви також можете це не робити.

Переверніть гарбузові кільця над борошном, потім яйцями і, нарешті, панірувальними сухарями, потім обсмажте обидві сторони на розігрітій олії, це займе лише кілька хвилин. Тоді вам нічого не залишається, як подати готову їжу. Трохи холодного терпкого або якась заправка з кропу робить це дуже приємною стравою.

Більше овочевих страв!

Якщо ви не можете протистояти їжі з натуральних інгредієнтів, відвідайте нашу галерею зображень!