Через 5 хвилин дивовижний результат!

копченої

Ми включили копчене карпаччо з тріски в магазин у будинку Бенфумата. Це тріска, яка походить з Ісландії і вважається найкращою у світі. Ця країна має давні традиції лову тріски. Свіжа тріска - це їжа з давніми традиціями в Іспанії. З твердим і желатиновим м’ясом копчену тріску особливо підходить для вживання з легкими заправками (легкі соуси, спеції тощо), які не спотворюють її потужний і характерний смак і димові духи.

Харчова інформація:

Він виділяється в дієтичній галузі своїм низьким вмістом жиру (менше 2%) і на рівні поживності, оскільки є чудовим джерелом кальцію (64 мг/100 г). Відразу після риболовлі його заморожують на борту в тунелі при -40ºC мінімум на 48 годин, щоб гарантувати запобігання захворюванню Анісакісом. З найкращих корейки тріски вони відбирають і ріжуть ножем тонкі скибочки, упаковані оливковою олією. Доступний у фізичному магазині в лотках по 120 гр.

Розробка:

Для приготування цієї страви потрібно приблизно 5 хвилин, але результат вражає смак і приваблює око. Для початку ми натираємо пару стиглих помідорів і заправляємо їх сіллю та олією, і ми готуємо цю заготовку біля основи тарілки. Покладіть зверху філе тріски карпаччо, покриваючи всю основу помідора. Посипте трохи чорного перцю і трохи оливкової олії на поверхню тріски, і нарешті ми кладемо зверху перли ікри Кавіаролі за смаком.

Кавіаролі перлини

Привабливе, поживне і легке блюдо. Досить запакувати в холодильник карпаччо, а в коморі перли ікри.

Пам'ятайте, що ви можете придбати перли Кавіаролі у нас Інтернет-магазин для гурманів