Картопля фрі - одна з улюблених страв багатьох. Майже всі знають, що це не зовсім здоровий продукт, проте багато людей його їдять. Але що робить його нездоровим? Взагалі кажучи, оскільки воно смажиться в олії, воно дуже вбирає масло. Крім усього іншого, картопля, яка містить багато вітаміну С і багато корисних поживних речовин, втрачає вміст при запіканні, залишаючи лише частину вуглеводів і жирових бомб. 100 г картоплі фрі мають в середньому 292 ккал. Тобто втричі більше, ніж те, що було б здоровим і прийнятним для тих, хто дієт. Звичайно, це також залежить від того, як довго ви смажите, тому що якщо ви висмоктуєте себе більшою кількістю олії більше часу, і більше води випаровується. За їхніми словами, компанія McDoland’s, яка є одним з найбільших торговців картоплею фрі, продає 240 ккал картоплі фрі. Burger King допускає 271 ккал, тоді як KFC - 268 ккал. Це на ступінь краще, але це ще багато, що можна сказати.

знати

Решта я описую, як ми можемо це зробити правильно.

Вам не потрібно сумувати, тому що замінити картоплю фрі в олії є альтернативи. Якщо при запіканні в духовці воно становить лише 199 ккал, його вже можна їсти з іншими овочевими гарнірами. З іншого боку, якщо ми залишимо картоплю цілою і обсмажимо її під фольгою або загорнутою у фольгу, то, якщо ми зможемо смажити їх протягом декількох хвилин після видалення вареної фольги, ми отримаємо близько 85 ккал картоплі, що є дуже хороше співвідношення. У цьому випадку доцільно смажити ту саму картоплю, розміром не більше приблизно з долоню. З цього ми можемо спокійно з'їсти 100-150 г під час їжі залежно від того, чия межа калорій.

Звичайно, страв із картоплі ще більше. Одне з найпопулярніших - картопляне пюре, яке становить 96 ккал, що теж дуже добре, і неперевершена звичайна відварена картопля (можливо, навіть овочева та цибульна варена картопля, що ще краще), яка може похвалитися 77 ккал серед гарнірів, добре, звичайно, крім овочевого гарніру, який робить не краще. У багатьох місцях я читав, що після картоплі картопля залишається під час дієти. Не треба боятися картоплі фрі, не потрібно від неї відмовлятися, аби зробити її трохи розумнішою.