Чи може вживання картоплі викликати рак?
Їжа настільки ж підозріла, як картопля вони містять акриламіди, Речовина канцерогенний у тварин і може бути пов’язана з Рак у людини. Офіційно вважається «Ймовірним канцероген у людини ».
Акриламіди - речовини природні хімічні речовини, які утворюються природним чином, коли ми нагріваємо деякі продукти.
Ніхто не повинен падати духом і думати, що якщо ти не можеш їсти навіть картоплю, що ми будемо робити зараз.
На жаль, повідомлення від науки, як правило, є набагато складнішими для слідування, менш добрими, ніж повідомлення від псевдонаук, які не повинні нічого доводити. Як пити лимон натщесерце: легко, але не має наукової основи.
Не тільки картопля
Що ще гірше, не тільки картопля, але й інші продукти (подібні бульби) та хліб також містять акриламіди, якщо ми проводимо тости. Я думаю, що ця ідея була вже досить поширеною. Багато років тому ми говорили: "Дай мені той, який згорів, мені все одно", і тепер замість цього ми згрібаємо темну частину ножем перед їжею.
Деякі чіпси, печиво, печиво та кава також містять ці не додані речовини.
Практичні поради, яких слід дотримуватися
(Американські) агенції з безпеки харчових продуктів заявляють, що ми приймаємо більше акриламідів, ніж бажано.
харчова промисловість слід зменшити кількість своєї продукції.
А вдома, навіть якщо наша дієта не американська, ми можемо зробити так:
1- Золотий
Це колір для приготування картоплі, інших бульб та хлібних тостів .
Не має значення, як його готують: смажать, смажать, запікають ....
два- Дотримуйтесь інструкцій
Коли продукт потребує варіння, добре дотримуйтесь інструкцій, щоб не перегріти його
3- Не тримайте сиру картоплю в холодильнику
Якщо ви їх смажите або смажите, зберігайте їх у прохолодному темному місці, але не в холодильнику, оскільки це збільшує кількість акриламідів.
4- Харчуватися різноманітно
Ми не можемо повністю вивести акриламіди з їжі, але якщо ми їмо різноманітну та збалансовану дієту з п’ятьма порціями фруктів та овочів на день, ми зменшимо наші шанси мати Рак.
- Не нехтуйте своїм харчуванням, не дивлячись на рак, повідомляє MedicinaTV
- Дочки хлопчиків із ожирінням можуть мати більший ризик раку молочної залози
- Ні, це неправда, що рентген та мамографія зубів викликають рак щитовидної залози
- Роль дієти з високим вмістом клітковини у профілактиці та лікуванні цілеспрямованої терапії раку
- Жінки, які регулярно їдять червоне м’ясо, мають вищий ризик розвитку дистального раку товстої кишки