Кожна їжа має історію свого походження, але часто, як і раніше, вона потрапляє в невідомість. На щастя, однак про нього не забули, і він уже пережив чудові версії та приємні вечері. Найкраще з соусом нижче. О, і не зовсім дієта для схуднення, але й угорці цим не славляться.

гастропауза

Імпровізоване задоволення

Що вам знадобиться

  • середньо очищена картопля
  • 1 пакет бекону
  • 2-3 червоних цибулини

  • 1 велика коробка сметани
  • часник
  • кріп
  • сіль

Я не можу писати кількості. Зазвичай я готую його з половини 1 кг картоплі, але я повинен підрахувати, що ця страва є лише свіжою. Смажте картоплю в мисці з фольги з невеликою кількістю солі, вона може бути більшими шматками або цілою, але тоді час випікання буде довшим. Після запікання загорніть картоплю в бекон і викладіть на деко. До того, як він повністю звариться, посипте подрібнену цибулю поверх бекону, просто недбало.

Найдосконаліша заправка для цієї страви - кріп-часникова сметана. Все, що ви можете відразу вдарити, це просто сіль, кріп і часник - очевидно, за смаком. Я схильний розбавляти сметану невеликою кількістю води, щоб вона стала більш рідкою, і останнім часом вони все одно схожі на бетон. Потім я перемішую, поки не буде грудочок.

А щоб гармонія смаку була досконалою, я зазвичай імпровізую щось нескінченно простим салатом. Минулого разу був доступний салат, на який я кидав кубики помідорів і клав у нього буряк. Ця страва є уловом, оскільки з неї можна робити великі порції одночасно і є ідеальною гостинністю.

Порада. Ви можете варіювати його, додаючи курячу печінку до бекону та/або подаючи інший салат.