У ті дні, коли сонячний промінь просочується, коли ви хочете поїсти на свіжому повітрі або просто, коли хочете добре провести час із друзями за столом, ми представляємо цей рецепт легкої та простої закуски.
Інгредієнти
З Avecrem ви тріумфуєте!
Як зробити картопляні та рисові кульки
Перш за все, почніть з варіння картоплі та рису. Коли ви зварили картоплю, розімніть їх у пюре і змішайте з приготованим і добре просушеним рисом. Коли ці два інгредієнти добре інтегруються, додайте масло. Після гарного перемішування сформуйте з тістом більш-менш однорідну кульку і накрийте поліетиленовою плівкою. Коли він добре захищений, зберігайте його в холодильнику протягом 30 хвилин.
Через півгодини, необхідні для застигання тіста, дістаньте його з холодильника і сформуйте кульки потрібного вам розміру. Крім того, пора наповнити тим, що найбільше подобається. Просто покрийте козячий сир, чисторру або кров’яну ковбасу картопляним тістом, рисом і маслом і округніть суміш у кулю. Хоча, якщо ви віддаєте перевагу, ці закуски не потрібно наповнювати.
А на закінчення продовжуємо готувати закуску. У гарячому горщику з великою кількістю олії обсмажте картопляні та рисові кульки. Коли вони підрум’яняться, вийміть їх з олії, злийте кульки і йдіть на тарілку.