Інформаційний портал непереносимості глютену.

Це дуже просто і дуже смачно, а також прохолодніше на обід або вечерю в прохолодну погоду.

крем-суп
Інгредієнти: на 4 порції

  • 1 кг картоплі
  • сіль
  • 1 дл крему для приготування рису ("рисовий крем")
  • суміш сушених овочів (без глютену та алергенів) за смаком

  • Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і варіть. Після приготування залиште на ньому достатньо води приблизно на накрийте пальцями, залийте решту.
  • Розітріть міксером, додайте рисові вершки, сіль і сушені овочі, варіть ще 5-10 хвилин, а потім подавайте до столу. (Якщо комусь це подобається вільніше, залиште на ньому більше води).

Час підготовки: 40 хвилин

Рівень складності: легко

Вміст поживних речовин в цілому Для 4 доз в 1 дозі
Енергія 4077 кДж/973 ккал 1022 кДж/244 ккал
Жир 9,9 г. 2,5 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,9 г. 0,2 г.
Вуглеводи 189,4 г. 47,4 г.
з яких цукри 7,1 г. 1,8 г.
Клітковина 29,1 г. 9,8 г.
Білок 25,4 г. 6,4 г.
Сіль 8,11 г. 2,03 г.

Поживна цінність рецепту безглютенового картопляного крем-супу була розрахована за допомогою програмного забезпечення Nutricomp дієтологом Каталіном Нограді.