Інформаційний портал непереносимості глютену.

Смачний, швидкий обід для щоденного використання. Найкраще це робити на залізній сковороді.

рецепт
Інгредієнти для 2 осіб:

  • 2 менших солодких картоплини (приблизно 200 г)
  • 1 середня цибулина (приблизно 100 г)
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 помідори (приблизно 200 г)
  • 100 г замороженої брокколі
  • 200 г курячої грудки
  • 100 г нуту
  • сіль, перець, чебрець
  • солодкий перець

  • Помийте овочі, а потім подрібніть.
  • Починаємо нагрівати олію, потім пасеруємо на ньому подрібнену цибулю.
  • Додайте очищену, нарізану кубиками солодку картоплю, вимиті, подрібнені помідори та брокколі, потім ми накриваємо це кришкою і тушкуємо приблизно близько 5 хвилин. Час від часу перемішуйте, потім додайте зціджений, промитий нут і тушкуйте ще 5 хвилин. Тим часом приправте курячі грудки сіллю, перцем, трохи паприки та чебрецю, а потім покладіть скибочки курячої грудки на напівм'які овочі. Закрийте кришку і тушкуйте ще 10 хвилин.
  • Подавати теплим

Бажаємо вам приємного апетиту!

Час підготовки: 30 хвилин

Рівень складності: новачок

Вміст поживних речовин на порцію: