Картопляний салат з авокадо - це компроміс між звичними смаками та здоровим харчуванням. Ніжна, ефектна, проста у виготовленні. Я покажу тобі, як!

цукру

Так чи інакше, ми, угорці, любимо картопляний салат. З цим теж немає проблем, тому що якщо ми не будемо їсти це нон-стоп, у нас не буде з цим проблем. Я думаю тут про поплавці живота. І все-таки його найчастіше готують з майонезом, який, у свою чергу, калорійний, а не в здоровій формі. Звичайно, це може вписатися часом. Але зараз поговоримо про салат з картоплі з авокадо, якщо я так представив його на початку.

Якщо ви любите авокадо, ви, мабуть, вже переживали, що коли його очищаєте, він майже розсипається в руці людини, настільки м’який, як стиглий. Мені спало на думку, що з невеликою кількістю кислоти (в даному випадку лимонного соку) і терпінням це стане наповненням. Можливо, зараз вам цікаво, чому я не влюбився в нього за допомогою паличного міксера. Не знаю, але якщо так вийшло, я передам рецепт так, як я його створив.

Чи знали ви, що авокадо - чудовий протиотрута проти жирових подушечок на животі? Нібито так, я читав багато місць, і кожен, хто змінює спосіб життя, це їсть. Чому ми тоді в цьому сумніваємось?! Тож давайте їсти і руйнувати животик. Це не така «жертва», оскільки її можна приготувати дуже тонко, прекрасним прикладом цього є цей картопляний салат.

Інгредієнти на 3 порції:
1 великий стиглий авокадо
приблизно 450 г салату з картоплею
1 невелика головка цибулі шалотти
1-2 тертої цедри і соку лайма
сіль
1 мк пластівців чилі
+ свіже листя коріандру (за бажанням), замість нього можна використовувати свіжий базилік