Чи має кава послаблюючу дію, чи мова йде лише про її (погану) якість? (Фото: Unsplash/Clay Banks)
Кавовий блог об’єднує любителів кави. Люди, які навіть не уявляють своїх днів без цього напою. Люди, котрі насолоджуються ударом кофеїну та, як наслідок, підвищенням рівня енергії та життєлюбства. Однак часто буває один побічний ефект, і це те, що ванну потрібно знайти швидко.
Це справді так, чи це лише здогадки? Чи можливі технічні пояснення цього явища чи ми справді просто про це думаємо? Це питання має історію, і тому ми опублікували опитування на нашому веб-сайті із запитанням "Кава надає проносний ефект на вас?На момент написання статті 69 відсотків голосів були ТАК і лише 31 відсоток - НІ.
Цей факт свідчить про те, що в ньому все ще буде щось. Але підемо глибше.
Проносне дію кави не пов'язане з кофеїном
"Загальновідомо, що кава має послаблюючий ефект на деяких людей", - сказав він автор відео на каналі YouTube Реакції та додав до свого аналізу десять джерел. "Тоді ми це просто помітили. Люди звикли звинувачувати кофеїн давно, але цей ефект може виникнути і після вживання кави без кофеїну. Більше того, ми зазвичай не відчуваємо таких наслідків після вживання енергії або газованих напоїв ".
Тому нам слід подумати про те, що містить кава, але не енергетичні напої, наприклад. Це перша відправна точка для роздумів. "Коли ви п'єте каву, її кислотність впливає на ваш шлунок. Кава змушує шлунок виділяти підвищену кількість шлункових кислот, справді кислої рідини, яка допомагає організму розщеплювати білки ».
Це пов’язано з кількістю шлункових кислот?
"Кава також містить речовину, що називається хлорогеновою кислотою, яка також підвищує рівень шлункових кислот. Це підвищення кислотності може забезпечити швидше переміщення вмісту шлунка до кишечника. Це також може бути одним із факторів, що впливають на справу. Крім того, було показано, що кава впливає на рух товстої кишки протягом чотирьох хвилин після її вживання. Це щось на кшталт після вживання великої дози їжі ", - зазначив автор.
Слід також враховувати той факт, що в чашці кави знаходиться приблизно тисяча різних компонентів або речовин хімічних речовин. "Вчені можуть бути впевнені, що принаймні один з них є винуватцем і винуватцем, але вони все ще не знають, що саме викликає цю травну реальність. З іншого боку, вони не уявляють, що насправді робить ця загадкова хімічна речовина або загадкові хімічні речовини всередині тіла ".
Неслухняний гастрин і перистальтика
"Організм виділяє два гормони, які допомагають перетравлювати їжу: гастрин і холецистокінін. Було підтверджено, що споживання кави, звичайної чи без кофеїну, збільшує кількість цих речовин, що виробляються в нашому організмі, а отже, збільшує їх загальний вплив ".
"Гастрин - це гормон, який виробляється, щоб допомогти повноцінно працювати товстій кишці. Для того, щоб це сталося, гастрин активує процес, який називається перистальтика ", - нагадав публіцист, використовуючи Вікіпедію для пояснення цього терміну.
Вона так говорить перистальтика "Являє собою поздовжнє хвилясте переміщення стінок порожнистих органів, яке служить для переміщення їх вмісту. Він утворений гладкими м’язами і забезпечується вегетативною нервовою системою. Перистальтика застосовується в травній системі (стравохід, шлунок, кишечник), сечоводах, маткових трубах та інших порожнистих органах ".
Таким чином вміст шлунку потрапляє до свого "кінцевого пункту призначення", тому вони залишають тіло і прополіскують його в туалеті.
Холецистокінін і подібно до кави «обманює» кишечник
А що щодо другого згаданого гормону холецистокініну? "Це викликає вироблення травних ферментів і жовчі, що допомагає нам регулювати процес виведення екскреції", - сказав канал YouTube із цікавим доповненням: "Але, до речі, цей ефект зачіпає лише близько 30 відсотків населення, настільки винятковий . "
Додайте, що холецистокінін, який виділяється в шлунок після прийому їжі, вказує жовчі вивільнятися з жовчного міхура. Іншими словами, холецистокінін викликає скорочення та спорожнення жовчного міхура. Зазвичай його виробляють лише тоді, коли в тонкому кишечнику є перетравлена їжа, яка проходить через травний тракт, але кава, очевидно, може «обдурити» організм. Кишка де-факто вважає, що в ній є їжа, яку потрібно просувати далі.
Отже, у нас є відповіді, але не всі вчені сходяться на думці, що це справді так з кавою та швидким виведенням. Нам знадобиться ще кілька досліджень, щоб остаточно підтвердити ту чи іншу думку.
За цим не буде бідної кави?
Однак існує й інша течія думок. Той факт, що ми дуже швидко біжимо в туалет після кави, ми говоримо, що можемо зробити це самі, часто п’ючи дешеву і неякісну каву, або стару, смажену або просто погано підготовлену.
У цьому випадку, крім швидких рухів у кишечнику, ми схильні відчувати й інші негативи. У деяких людей це нервозність, у деяких навіть тремтіння або почервоніння та підвищена пітливість. Є продукти, з якими наше тіло не поводиться оптимально, і тому нам слід дбати про те, що ми йому пропонуємо.
Кілька зайвих євро нас не вб’ють, і це точно того варте. Вживання якісної кави окупається. Подивіться пропозицію магазину кави.
На Блог Instagram про каву ми задали вам два запитання. Ось як це вийшло:
Ви ходите в туалет після кави? 59% за ТАК, 41% за НІ (до 59:41 голосів)
Неякісна кава може бути послаблюючим ефектом? 40% за ТАК, 60% за ні (за 38:57 голосів).