Сьогодні кетогенна дієта стала популярним методом швидкого схуднення. Подібним чином він застосовується при лікуванні та контролі різних захворювань, таких як епілепсія, рак та діабет.
Діабет I типу - це хронічний стан, при якому підшлункова залоза виробляє мало або взагалі не містить інсуліну. І, незважаючи на те, що існують дослідження, які пов'язують кетогенна дієта з покращеним контролем цукру у крові та зниження необхідного організму інсуліну, його ефективність у хворих на діабет 1 типу ще належить визначити.
Тому відкрийте безпеки кетогенна дієта, якщо у вас діабет I типу.
Різниця між харчовим кетозом та діабетичним кетоацидозом
Якщо у вас діабет I типу, перш за все, необхідно пояснити можливу плутанину між термінами харчовий кетоз, зазвичай називають кетозом, і діабетичний цетоацидоз (CAD).
Харчовий кетоз - це природний стан, досягнутий під час кетогенної дієти, коли споживання вуглеводів значно зменшується, а споживання жиру збільшується, в результаті чого організм починає виробляти кетони з жиру, що зберігається в печінці, і використовує жир замість вуглеводів як основне джерело енергії.
На противагу цьому, ІХС є невідкладною медичною допомогою у пацієнтів з діабетом 1 типу, коли вони не приймають інсулін. Нестача інсуліну для транспортування цукру в крові призводить до швидкого зростання рівня цукру та кетонів, що впливає на кислотно-лужний баланс крові (Федорович, Вороніна та Васім, 2018).
Зрештою, під час кетозу рівень кетонів підвищений, що дозволяє організму використовувати жир як джерело енергії; в той час як при ІХС рівень цукру та кетону високий, що серйозно впливає на здоров'я пацієнта.
З цієї причини, якщо у вас діабет 1 типу, перед тим, як розпочати кетогенну дієту, ви відвідаєте свого лікаря та дієтолога.
Вплив кетогенної дієти при діабеті I типу
1. Це може занадто сильно знизити рівень цукру в крові
Кетогенна дієта може значно знизити рівень цукру в крові у пацієнтів з діабетом 1 та 2 типу.
Дослідження, проведене серед 11 дорослих хворих на цукровий діабет 1 типу, показало, що кетогенна дієта може покращити рівень А1С (глікований гемоглобін) - тест, який відображає ваш середній довгостроковий рівень глюкози в крові (Leow, Guelfi, Davis, Jones and Fournier, 2018) Однак у деяких учасників також спостерігалося надмірне зниження рівня цукру в крові (менше 70 мг/дл або 3,9 ммоль/л), можливо, спричинене недостатньою дозою інсуліну.
У цьому сенсі Кетогенна дієта може занадто сильно знизити рівень цукру кров, яка може спричинити серйозні протипоказання, такі як запаморочення, сплутаність свідомості, нечітка мова та втрата свідомості (Kalra et al., 2013).
2. Ви можете схуднути більше, ніж хочете
Кетогенна дієта пов’язана із втратою ваги. Є багато факторів, які втручаються в цей процес, найбільш відомими є такі:
- Пригнічення апетиту, оскільки дієта сприяє відчуттю насичення, пов’язаному зі зміною гормонів голоду, що перешкоджають переїданню (Sumithran et al., 2013).
- Виключення продуктів з високим вмістом вуглеводів, що в свою чергу зменшує споживання калорій.
- Більше споживання білка викликає сильніше почуття ситості під час їжі.
Дійсно, однією з причин розпочати кетогенну дієту може бути схуднення, але якщо ви втратите більше, ніж достатньо, це стає ризиком для всіх, а не лише для хворих на цукровий діабет типу 1. Це побічний ефект, який слід врахувати перед початком дієти.
3. Ви можете знизити дозу інсуліну
Люди з діабетом 1 типу важко виробляють інсулін, тому вони вводять ін’єкції або приймають дози, які залежать від рівня цукру в крові та вуглеводів у певних продуктах харчування.
Кетогенна дієта значно зменшує вуглеводи, тому рівень глюкози буде набагато нижчим, вимагаючи менше інсуліну. Дослідження 10 учасників із діабетом 1 типу показало, що дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить до того, що пацієнти потребують в середньому на 20 одиниць менше інсуліну щодня (Krebs et al., 2016).
У цьому сенсі, якщо a Хворий на діабет 1 типу починає кетогенну дієту, ви повинні належним чином регулювати дози інсуліну. В іншому випадку у вас може спостерігатися гіпоглікемія (низький рівень цукру або глюкози в крові).
Безпека кетогенної дієти при діабеті I типу
На це питання не можна відповісти так чи ні, оскільки потрібно враховувати безліч факторів.
Якщо пацієнт з діабетом 1 типу добре контролюється і звертається до лікаря, кетогенна дієта може бути відносно безпечною. Однак перед початком цієї дієти рекомендується застосовувати дієту з низьким вмістом вуглеводів, щоб побачити, як реагує організм.
Як правильно робити кетогенну дієту, якщо у вас діабет I типу
Тепер розглянемо такі фактори раніше розпочати кетогенну дієту при цукровому діабеті I типу:
1. Почніть кетогенну дієту з нагляду
Для пацієнтів з діабетом 1 типу, які хочуть розпочати кетогенну дієту, важливо звернутися до думки сертифікованих фахівців. Для цього їм рекомендується відвідати дієтолога та терапевта. Перший допоможе вам скласти схему дієти, а другий - коригувати дози інсуліну та інших пероральних препаратів.
Під сертифікованим медичним наглядом, побічні ефекти кетогенної дієти при цукровому діабеті 1 типу.
2. Контроль рівня кетонів
Глюкозу не можна контролювати лише під час кетогенної дієти - кетони також повинні отримувати належний догляд та лікування, щоб уникнути надзвичайних ситуацій, таких як діабетичний кетоацидоз.
Деякі способи контролювати рівень кетонів це аналізи крові, аналізи сечі або аналізатори дихання. Якщо рівень глюкози перевищує 300 мг/дл (16,6 ммоль/л), або ви відчуваєте нудоту або розгубленість, перевірте рівень кетону.
Коли ви не можете дотримуватися кетогенної дієти
Якщо, крім того, ви страждаєте на діабет 1 типу, ви потрапляєте в будь-яку з цих ситуацій, не рекомендується починати кетогенну дієту:
- У вас в анамнезі хронічний низький рівень цукру в крові.
- Ви пройшли медичну процедуру або одужуєте від неї.
- Вам менше 18 років.
- Ви вагітна або годуюча жінка.
Завершення
Якщо у вас діабет 1 типу, кетогенна дієта корисна лише тоді, коли ви перебуваєте під наглядом лікаря. В іншому випадку ви ризикуєте втратити зайву вагу і зазнати значного зниження рівня глюкози, що може призвести до небажаних побічних ефектів.