«Якщо ви підете на гору і не візьмете Розмарин у вас немає справжньої любові »
Любіть це! Є Рослина що мене так пов'язує з Валенсійська гастрономія....
Неділі пахнуть Паелья з розмарином, що виходить із кухонь та терас сусідів. Аромат дрова та розмарин. Я так почуваюся рис всього мого життя.
Однак він ніколи не робив білий рис із ароматом розмарину і трохи більше.
До того ж бути хорошим стимулюючий та тонізуючий, розмарин дуже антиоксидант (для затримки наслідків старіння) і містить багато залізо. Тож добре включати його в раціон людей, які схильні до анемія. І якщо ваша проблема неприємний запах з рота, також бореться з халітоз, або використовуючи його в рецептах, або приймаючи настій на день.
Давайте підемо з моїм рисом:
ІНГРЕДІЄНТИ:
-1 склянка коричневого рису (замочений напередодні ввечері)
-Гілочка свіжого розмарину (або, якщо не вдасться, сушеного розмарину)
-200 гр зеленої квасолі
-Оливкова олія
ПІДГОТОВКА:
1. Зварити рис з трьома склянками води, шматочком водорості комбу та бризкати оливкової олії. Перші десять хвилин на сильному вогні. Тоді ми опускаємося до мінімуму.
2. Ми добре промиваємо квасолю і варимо її з дуже невеликою кількістю води, щіпкою солі та олії. Цілі або вдвічі. Досить буде 15 хвилин.
3. Коли рис вбере майже всю воду, додайте лимонний сік, трохи трав’яної солі і кілька листочків розмарину. Ми можемо додати трохи більше олії.
4. Ми залишаємо принаймні на 5 ′ більше.
5. Подайте рис з трохи квасолі зверху та гілочкою свіжого розмарину.