бути кілька

Про інжир можна сказати всілякі красиві та хороші речі, і вони, звичайно, повинні бути. Але найголовніше в ньому те, що він дуже смачний і може використовуватися різними способами (як солодким, так і солоним).

Звичайно, трохи науки ніколи не зашкодить!

Давайте подивимося, що в цьому маленькому вихованцеві: ацетальдегід, аланін, алкалоїд, яблучна кислота, антоціанін, аргінін, аскорбінова кислота, аспарагінова кислота, вітаміни В1, В2, В6, бергаптен, бета-каротин, винна кислота, борна кислота, цинк, лимонна кислота, цукри, оцтова кислота, фермент, евгенол, вітамін Е, білок, фенілаланін, флавоноїд, фосфор, фруктоза, фумарова кислота, фуранокумарин, гліцин, глікозид, глутамінова кислота, глюкоза, смола, смола, фруктова кислота, ефірна олія, інвертний цукор, жасмон кислота, кальцій, калій, калій, каротин, каучук, кавова кислота, кумарин, лейцин, лімонен, ліналоол, ліноленова кислота, лізин, лютеїн, магній, марганець, метилсаліцилат, метіонін, натрій, ніацин, пектин, протеаза, псорален, рутин, жовтий барвник, кислота, соляна кислота, сахароза, вуглеводи, танін, умбеліферон, валін, залізо, віолаксантин, вітаміни та вода.

Інжир корисний для "всього".

Якщо лист згризли, він дає свіжий подих, змішаний з водою, він навіть лікує виразку в роті. Але він корисний при каменях у нирках, різних шкірних проблемах, проти діабету (через високий вміст калію допомагає знизити інсулін; споживання медового інжиру благотворно впливає лише через тиждень), кісток, вітрянки (ефективний протиотрута у на ранніх стадіях захворювання), але це допомагає знизити вагу, придатне при ангіні та запорах - і навіть відоме як підсилювач апетиту. (Що за бажання?!)

Однак, зі свого боку, я переважно рекомендую вживати його в поточний ранній осінній (плодоносячий) період, оскільки, як я вже згадував, він дуже смачний і може використовуватися по-різному на кухні.