Любителі капусти не можуть собі цього дозволити через високий вміст вітаміну С. Прочитайте і знайте, яке все ще здоров’я в цій смаколиці, яка повинна з’являтися на наших тарілках, особливо взимку.
Популярний переважно на сході
Наші предки вже були впевнені, що капуста корисна для здоров’я, це один з найдавніших овочів в історії. Раніше цим регулярно насолоджувались, наприклад, у Стародавній Греції. За статистикою, його сьогодні споживають найбільше у Східній Європі, у багатьох словацьких сім'ях я не можу обійтися без знаменитого капустяного Різдва.
Чому вона така здорова?
Він містить майже вдвічі більше вітаміну С, ніж яблуко, і в такій вигідній формі, що втрачає максимум 30 відсотків цієї кількості при нагріванні кілька разів (для інших овочів це значно більше). Більш тривале тушкування робить капусту м’якшою та засвоюванішою. І це ще більш корисно, коли воно готується з невеликою кількістю жиру, але з багатою порцією спецій, що підтримують травлення, таких як раска. Він нагрівається зсередини. Дослідження підтвердили, що регулярне вживання квашеної капусти уповільнює вироблення канцерогенів у кишечнику. Квашена капуста дешева, низькокалорійна і майже не містить жиру.
- Суперечливе дослідження Глінтвейн, як кажуть, допомагає вам схуднути! Здорове харчування - Здоров’я
- Книги Професійно-освітнє здоров'я, Дієта способу життя, Здорове харчування Martinus
- Де ви робите помилку, якщо вам неодноразово не вдається схуднути Здорове харчування - Здоров’я
- Краса, здоров’я та душевна свіжість - у квашеній капусті - Здорове харчування - Здоров’я
- Кукурудза не містить клейковини і допоможе відповідально схуднути! Здорове харчування - Здоров’я