Сертифікат про навчання є кращим за кордоном, ніж диплом середньої школи, і відкриває шлях молодим словакам до найкращих готелів та ресторанів Європи.
19 червня 2009 р. О 0:00 Лідія Верещакова
Це також визнають студенти, які вивчають готельну індустрію в середній професійній школі в Міхаловцях.
МІХАЛОВЦІ. Тому більшість із них використовують можливість отримати навчання в якості шеф-кухаря-офіціанта. Протягом трьох днів до 76 майбутніх готельєрів здавали випускні іспити. Незвично, що "меню іспитів", яке забезпечувало їх учнями, нарешті було запропоновано їхнім батькам на урочистому прийомі.
Вони пропонували традиційні страви у традиційних костюмах
Студентка Мартіна Дзурова також матиме посвідчення про навчання. "Я працювала в Чехії, Польщі, в Татрах і розуміла, що це окупиться", - сказала вона. Вона пояснила, що всі склали і теоретичні, і практичні іспити. Вони перетягли три страви для приготування: "Один був традиційним земплінським, інший - закускою, а третій - десертом. Я готував картопляні пироги з капустою". Вона зізналася, що злякалася: "У мене немає проблем з приготуванням їжі, але інакше буває, коли я роблю це вдома одна, а інакше, коли журі дивиться на ваші пальці", - сміється він.
Її однокласниця Радка Семачова сумувала за голубцями. На завершальному прийомі обидві дівчини були зачаровані костюмом Земпліна перед столом, звідки виносили земплінські страви. "Традиційна їжа, традиційний одяг", - сказали вони в унісон.
Представник школи Єва Пажинкова додала, що цікаві ситуації виникали під час перетягування запитань до земплінських страв: «Наприклад, кисле тісто, яке є власністю жінок, хлопчикам все ще не вистачало.
Вони зробили з нього невелику стрічку
Завуч школи Мірослав Сіві каже, що впродовж 4-го курсу можна було здобути учнівство на роках: "На іноземній практиці студенти розуміли, що це часто цінується більше, ніж диплом середньої школи. Мені було 76". На відміну від інших шкіл тут, вони зробили урочистий ритуал із пробного марафону, пов’язаного з тремором: "Зазвичай проводяться лише іспити, здаються уроки, і кінець закінчується. Ми хотіли, щоб батьки побачили спритність дітей". Ми доведеться заплатити за тестовані інгредієнти. То чому б їм не перевірити результат? ", - сказали ми собі". Вони запровадили цей звичай у школі сім років тому: "Це подобається і батькам, і учням. В основному приходять обидва батьки. Тому і з'явилася жаргонна назва маленька стрічка".