дієтотерапія

Традиційно китайська медицина дає дієта один з основних стовпів, що випереджає акупунктуру та фітотерапію, для підтримки та відновлення здоров'я та профілактики захворювань.
Китайська дієтотерапія орієнтована на цей пошук здоров’я та довголіття за допомогою дієти.

Тисячолітня китайська дієтотерапія класифікує продукти відповідно до теорія Інь Янь та Теорія п’яти елементів природи -Дерево, вогонь, земля, метал та вода-. Природа Інь (експансивна, солодка, холодна) - Ян (контрактна, солона, гаряча) в їжі представляють протилежні та водночас доповнюючі якості. Прояв їх відповідно до елементів, надають їжі свої особливості, що реагують на зміни, ритми та рухи природи.

Крім того, китайська дієтотерапія також включає в себе енергетичні якості харчування - теплова природа холодний, круто, гомілка Y гарячий-, та ароматизатори з них -кислота, гіркий, солодкий, гострий, солоний і несмачний-. Поєднання між ними, спосіб приготування, сезон року або географічне розташування, спричиняють певний вплив на організм людини, залежно від особливостей та особливих умов кожної людини, з метою відновлення енергетичного балансу; і таким чином мати можливість надати план персоналізоване харчування виходячи з індивідуальних цілей охорони здоров’я.

Китайська фітотерапія є одним з основних засобів лікування, поряд з енергетичною дієтотерапією та акупунктурою традиційної китайської медицини. Він складається з мистецтва вибору рослин та їх комбінування з урахуванням тих самих принципів, що й у китайській дієтотерапії, тобто енергетичної природи рослин, смаків, теорії Інь-Ян та їх тропізму для певних органів та систем.
Таким чином, китайська фітотерапія є ідеальним доповненням до дієтичних рекомендацій щодо відновити Y тримати енергетичний баланс Y зміцнити здоров’я.