ківі

Ківі належить до фруктів з найбільшим вмістом вітаміну С, він також містить магній, калій, вітамін Е, В1, В2, А, D.

Він підтримує обмін речовин, зміцнює імунітет - надає профілактичну дію проти застуди, застуди, грипу. Це також сприяє зміцненню вен і покращує зір, стимулює серцевий м’яз, підтримує ріст кісток.

Він не любить молоко з ківі

Ківі не добре використовувати ківі у випічці, що містить молоко або молочні продукти. Тим не менше, ківі поєднується зі збитими вершками у багатьох популярних десертах. Найсмачніший він у свіжому стані, але ми також можемо робити з нього компоти, варення, киселі, його використовують для прикраси десертів та холодних кухонних виробів.

Ідеально підходить і алерген

Ківі - ідеальний фрукт, який доповнює необхідні мікроелементи у своєму природному вигляді. Однак алергікам потрібно бути обережними, оскільки фермент актинідин, який чудово впливає на засвоєння м’яса, також є алергеном. Однак велика кількість поживних речовин є позитивним для більшості людей.

Смачний десерт з сиру та фруктів

Нам потрібно:
консервовані мандарини - зціджені і зціджені
8 столових ложок мюслі
250 г м’якого сиру або маскарпоне
350 г фруктів - ківі, банан, яблуко, виноград ...

Підхід:
1. Злегка покладіть мюслі на тефлонову сковороду, не використовуючи олію, а потім дайте йому охолонути.
2. Вичавіть м’яку сирну маскарпоне і збийте половину мандаринового соку електричним збивачем.
3. Наріжте ківі, банан, яблуко або інший фрукт на шматочки, розділіть його на 4 склянки, чергуючи фрукти з готовим сирним кремом. Нарешті, прикрасьте зверху мюслі і негайно подавайте до столу.

Порада ледачого гурмана

Очищений ківі, банан та апельсин нарізати скибочками та кубиками і змішати з білим йогуртом, прикрасити шматочками фруктів, злегка підсолодити ванільним цукром, змішаним з корицею, і дати деякий час охолонути.