клейковина

Коли половина світу розглядає можливість зменшення споживання глютену та рафінованого борошна, оскільки доводиться, що в деяких випадках організм не легко перетравлює її, відсоток батьків турбується про те, як почати вводити глютен у немовлят щоб запобігти їх розвитку целіакія.

Багато років тому говорили, що чим пізніше, тим краще, і тепер це має бути від 6 до 7 місяців і, якщо можливо, до тих пір, поки Грудне вигодовування щоб він краще засвоював невелику кількість клейковини. Це справжнє божевілля, чому все так змінюється? З питань охорони здоров’я, навіть експерти не погоджуються у своїх думках та порадах, і це іноді змушує почуття незахищеності процвітати настільки сильно, що ми стаємо схожими на тат і мам, які переживають лихо.

То як ми можемо вводити глютен у немовлят? Ну, потроху, як і все. Деякі поради дають шматок смоктати хліб, додати один столова ложка круп з клейковиною в каші без глютену, або змішайте трохи макаронних виробів в овочевому пюре. Як би комфортно це не було. Але навіть якщо ви робите це «правильно», до кого це торкається, чіпає. Це важко прийняти, а іноді важко виявити в перші місяці дитини, оскільки це може не давати чітких симптомів, або це просто стає очевидним, оскільки дитина набирає менше ваги, ніж "це повинно".

Коли настане час, якщо після введення глютену ви побачите, що у вашої дитини непереносимість або алергія, не слід засмучуватися. Як ви вже бачили, є різноманітні продукти що дозволить нам дотримуватися дуже подібної дієти та змусити ваших дітей не почуватись «іншими». Ви пробували безглютенові пластівці, такі як пшоно, лобода або камут? А як щодо макаронних виробів з бобових? Хвилі кукурудзяне борошно чи нут для наших десертів? Діти їх люблять, і це дуже хороший варіант для всієї родини. Ми можемо приготувати дуже повне меню для всіх і звикнути шукати альтернативи пшеничному борошну, яке багатьом з нас важко перетравлювати. Дієтичний радіссон-блог пропонує нам оригінальні рецепти, щоб продовжувати насолоджуватися їжею. Спробуйте їх і поділіться ними!