рецепт

Кленовий сироп - здоровий рецепт для схуднення

(Джерело фото: Shutterstock.com)

якщо ви кленовий сироп Ви асоціюєтеся з млинцями та Канадою, не помиліться. Канада - провідний світовий постачальник кленового сиропу. Зрештою, він походить з канадської провінції Квебек 70% світового виробництва цього корисного делікатесу.

Як робили кленовий сироп

Солодкий кленовий сік був відкритий споконвічними жителями Канади - північноамериканськими індіанцями. Вони обробляють це століттями сироп або твердий цукор.

Кленовий сироп отримують з м’якоть канадські цукрові клени, які під час їх 250 років життя досягають висоти 30 метрів і діаметром близько 90 см. Для виробництва 1 літрів кленового сиропу потрібно до 40 літрів м’якоті клена.

Кленовий сироп - все ще маловідома їжа, і про неї Користь для здоров'я багато хто досі не уявляють. Хоча зазвичай ви можете отримати його сьогодні не тільки в магазинах здорової їжі, але і в гіпермаркетах, будьте уважні при покупці. Не кожен кленовий сироп є сертифікат автентичності. Тоді відмінності між видами помітні.

Джерело фото: Shutterstock.com

Кленовий сироп проти білого цукру

Кленовий сироп - відмінна альтернатива патоці та меду білий цукор. Він містить менше калорій, ніж мед, але більше, ніж цукор, але має кращий показник порівняно з ним харчовий склад. На додаток до сахарози, ви знайдете в ній вітамін В, кальцію, залізо і слідові кількості інших мінерали, особливо цинку та марганцю.

Обидва мінерали важливі для нормальної роботи імунної системи - цинк допомагає у формуванні лейкоцити, в марганці є ферменти для вироблення енергії.

Як смакує кленовий сироп?

У порівнянні з класичним білим цукром він має більш виражений смак. Ви або полюбите це, або (навпаки) знеохотите вас. Нічого "між ними" немає. У нього кленовий сироп горіхово-медовий смак, але не підходить людям з діабетом.

Коли кленовий сироп допоможе вам:

  • при високому рівні холестерину ЛПНЩ,
  • серцево-судинні захворювання,
  • різні запалення,
  • профілактичний проти атеросклерозу,
  • про правильний розвиток хрящової тканини та кісток у дітей.

Як замінити його білим цукром

Ви можете використовувати кленовий сироп скрізь, де зазвичай додаєте білий цукор. Замість 4 порцій білого цукру буде достатньо 3 шматочки кленового сиропу.

Білий цукор калорійний, без вітамінів, псує зуби, пробуджує гіперактивність у дітей посилює проблеми зі шкірою, викликає діабет. Як тільки ви звикнете до смаку кленового сиропу, білий цукор ви більше не будете сумувати.

Джерело фото: Shutterstock.com

Чотири рівні якості

Кленовий сироп оцінюємо згідно кольори a смак. Застосовується просте правило - що це таке легший a redší, тим краще буде. Розмічаємо сироп 4 рівні якості:

  1. Клас А (Канада № 1 Світло) - дуже легкий, м’який і розкішний сироп, придатний в якості подарунка.
  2. Клас B (Канада No2 Середній) - яскравий, з менш інтенсивним смаком.
  3. Клас С (Канада №2, бурштин) - найпопулярніший серед європейців, має приємний, кленовий смак.
  4. Клас D (Канада № 3 Темний) - темний сироп, придатний для випічки та варіння.

Діти та кухарі люблять його

Діти спочатку звикнуть до солодкого смаку та приємного аромату кленового сиропу. Ви можете використовувати його на кухні для приготування солодкий спосіб - вафлі, млинці, солодкі морозива. Це всі смаколики, де сироп перевершує, і в якості бонусу він дає тілу частину здоров’я.

Кленовий сироп також на смак нагадує інгредієнт торти, особливо якщо вони є їх частиною волоський горіх або інші горіхи. Млинці із спельтами з краплею кленового сиропу - це скарб, який діти ніколи не відкинуть. Якщо ваші діти часто відмовляють сніданок, Здоровою альтернативою є цільнозерновий тост з кількома краплями сиропу.

Закохані м'ясо знову ж той факт, що кленовий сироп довів свою цінність у приготуванні, порадує вас маринади a глазурі.

Кленовий сироп - дієта для схуднення?

Це не справжня дієта, це приблизно 10-денний програма детоксикації. Гро складається з вживання напою, що містить кленовий сироп - це рекомендується 8 до 12 чашки на день. Також приготуйте столову воду, лимонний сік і кайенський перець.

Ще один напій, який ви повинні пити під час програми детоксикації - це склянка води морська сіль. Сіль позбавить вас від надлишків токсинів, але пити тут не можна 8 чашки щодня, більшість 2 - 3. Ви можете програти до наступного лікування 5 кг для тиждень.

Кленовий засіб

Метою лікування кленом є не лише очищення організму від токсинів і відкладень в організмі. Ти теж прибереш нирки a травний тракт, пом'якшувати проблеми зі шкірою, ви програєте від жиру. Тіло перестає затримувати воду, до якої, природно, призводить втрата ваги.

Лікування кленом омолодить вас, підтримає роботу нервів, поліпшить якість крові, матиме справу із засміченим організмом та закупореними судинами.


Джерело фото: Shutterstock.com

Коли слід закінчити лікування кленом?

Найкращий сигнал - це ваш мову. Під час детоксикації на ньому утворюється груба, білий покриття. Як тільки він зникає, а язик залишається гладким, рожевий, це ознака успішного очищення організму.

Ви можете відчувати симптоми під час голодування проблеми зі здоров’ям людей похилого віку, які, проте, поступово зникнуть. Вони належать тут:

  • біль у суглобах, головний біль,
  • білкові мигдалини, біль у горлі.
  • запаморочення,
  • блювота,
  • почуття слабкості та холоду.

Якщо він приїде навіть після закінчення лікування метеоризм a порушення травлення, Фахівці рекомендують вам ще проходити лікування кілька днів продовжив.

Новий початок

В кінці програми з’явиться відносно швидкий набір ваги - ви наберете приблизно наполовину втрачених кілограмів. Скільки ви отримаєте у фіналі, залежить від вас і ваших подальших кроків.

Завершення лікування - це хороший початок здоровіше харчування. Ті, хто пробував лікування кленом, стверджують, що спочатку вони зовсім не пропускали жирних, солодких і жирних страв.

Ціна кленового сиропу

Ви також знайдете кленовий сироп, який містить цукор, кукурудзяний крохмаль, барвники a штучні інгредієнти. У якісному продукті немає чого шукати. Найгірше, що ці сиропи продаються за однаковою ціною, навіть з однаковою етикеткою.

Майте на увазі, що справжній кленовий сироп - це лише 100% загущений сок кленового цукру. І хоча когось може знеохотити вища ціна товару, економія в цьому випадку не приносить користі.

Побалуйте себе кленовим сиропом - принаймні раз у раз - це великий плюс для вас здоров'я i смакові рецептори. Звичайно, навіть у цьому випадку все в міру.