повинні знати

  • Вступ
  • Журнал
    • Моє здоров’я
    • Я виглядаю приголомшливо
  • Здоров’я на тарілці
    • Здорова їжа
    • Чаї для здоров'я
    • Спеції як ліки
    • Лікарські трави
    • Масла для здоров'я
    • Горіхи та насіння
    • Фрукти для здоров'я
    • Продукти бджільництва
    • Здорова їжа
    • Овочі
  • А як щодо болю
  • Детокс
  • Столи
    • Енергія. Значення
    • Глікемічний індекс
    • Споживання калорій
    • Частота пульсу
  • Розрахунки
    • Індекс ІМТ
    • Ідеальна вага
    • Вип. обмін речовин
    • Індекс Whr

Клітковина в їжі, ви повинні знати ...,

Чи знаєте ви щоденне споживання клітковини? Ви знаєте, яка клітковина використовується для нашого організму, де багато клітковини в їжі? Вам не доведеться купувати надмірно дорогі "добавки", якщо ви зосередитесь на кількох продуктах, що містять більше клітковини, тоді ви отримаєте рекомендовану добову дозу "добре керованою" ... Виберіть з 8 класичних продуктів, у яких найбільша частка клітковини . Клітковина необхідна нашому організму, і особливо добре травлення та стілець, не варто недооцінювати це споживання ...

Про клітковину

Клітковина є важливою частиною нашого раціону. Клітковина має два типи (див. Нижче) розчинна і нерозчинна. Нам потрібні обидва ці види, щоб наше здоров’я працювало добре. Клітковина в нашому організмі допомагає розщеплювати жири, а також вуглеводи, що надходять до їжі. Він підтримує наше травлення, регулярний стілець, очищає травний тракт і допомагає виводити відходи з організму з товстої кишки, до чого тут нічого робити. Добре очищений кишечник - запорука міцного здоров’я, адже тоді відходи речовин не накопичуються в організмі і не окислюються.

Види клітковини

Не клітковина, а клітковина ... Знайте ці види та переконайтеся, що вони правильно вжиті ...

Розчинний

Розчинна або м’яка клітковина легко засвоюється нашим травленням, коли в організмі є достатня кількість води. Коли у вашому організмі недостатньо води, ця клітковина виводиться з організму і не виконує свого призначення. Ця клітковина міститься в більшості фруктів та овочів (м’які види без шкіри). Розчинна клітковина сприяє перистальтиці кишечника та його спорожненню.

Нерозчинний

Нерозчинна клітковина міститься в основному в овочах та фруктах, що мають шкірку, потім у злаках, бобових, горіхах та насінні. Нерозчинна клітковина - це сира клітковина, яка не може розчинятися в організмі. Це волокно задовольняє вас і сприяє хорошому спорожненню без зайвої кількості газу.

Рекомендована добова доза клітковини

Рекомендована добова доза клітковини повинна становити не менше 15 - 25 грам. Однак ця рекомендована доза залежить від вашого віку, фізичної активності, ваги та стану здоров’я. Надихайтеся продуктами з високим вмістом клітковини, переліченими нижче ...

8 словацьких продуктів з високим вмістом клітковини

Ці «звичайні» продукти містять більшу кількість клітковини, тому обов’язково регулярно включайте їх у свій раціон.

Нут

Нут не є дуже популярною їжею, але він, безумовно, може бути високою харчовою цінністю.

Ця здорова бобова рослина без глютену має сильний позитивний вплив на все наше тіло завдяки своїй високій харчовій цінності. Ви можете приготувати соус, спред, соус з нуту, або використовувати його як гарнір до м’ясних страв. Однак нут потрібно замочувати напередодні, як і бобові.

Нут містить 8,1 г клітковини на 100 г.

Ожина

Один із «наших» фруктів з найбільшим вмістом клітковини…

Крім того, ожина також містить вітаміни та антиоксиданти, тому вона дуже корисна для загального стану здоров’я (імунітет, травлення, виведення). З ожини можна приготувати смузі-напій, коктейль, додавати їх у різні молочні або солодкі страви.

У ожині міститься 4,7 г на 100 г.

Квасоля

Мабуть, найвідоміша бобова культура в наших краях - це просто квасоля.

Вміст цінних речовин, крім клітковини, є найкращим рішенням для травлення ... З квасолі можна приготувати смачні та поживні страви, такі як соус, спред, соус, овочевий салат або подати його як гарнір до м’яса. Квасоля повинна бути замочена напередодні.

Боби містять 11 г клітковини на 100 г.

Горох (сушений)

Горох - ще одна дивовижна бобова культура, наповнена вітамінами, мінералами і, звичайно, клітковиною.

Горох також підходить для схуднення, оскільки він містить велику частку білка рослинного характеру, тому підтримка та очищення травлення є в правильній формі. Загалом, бобові рослини підходять для вегетаріанців для набуття необхідних жирів та білків. З гороху можна приготувати спред, соус, соус ...

Горох (сушений) містить 19 г клітковини на 100 г.

Фундук

Ці горіхи містять найбільше клітковини нашого виду, майже вдвічі більшу за вміст клітковини волоських горіхів.

Фундук має високу харчову цінність (мінерали, корисні жири). Ви можете споживати фундук як класичний горіх окремо, але можете додавати його в різні молочні або солодкі страви (мелений або цілі очищені шматочки).

Фундук містить 13,4 г на 100 г.

мак

Насіння маку є сильною "підмогою" для здоров'я, особливо для здоров'я кісток, суглобів і ...

Він має високий вміст клітковини і, отже, підтримує травлення, але також містить найвищу дозу кальцію, який також є необхідним «матеріалом» для кісток, суглобів, волосся та нігтів. Ви можете використовувати мак так само, як мелені горіхи в різних молочних стравах, випічці, смузі-напоях або коктейлях.

Мак містить 20,5 г клітковини на 100 г.

Пластівці вівсяні

Вівсянка - це здорова їжа, яка наситить ваш шлунок завдяки високому співвідношенню клітковини.

Крім того, вони також постачають вам мінерали, вітаміни, білки та вуглеводи, які безперервно виділяються в кров. Ви можете приготувати кашу з вівсяних пластівців, додавати її в приготовані страви (густий суп), соуси, спреди, коктейлі, смузі-напої або фруктовий або овочевий салат.

Вівсянка містить 10 г клітковини на 100 г.

Пшеничні висівки

З цих продуктів пшеничні висівки є "королевою" за вмістом клітковини.

Крім того, пшеничні висівки є багатим джерелом білка, вітамінів, мінералів та корисних жирів, тому їх вплив на організм помітний через короткий час. Ви можете використовувати пшеничні висівки подібно до вівсяних пластівців, додаючи їх у молочну їжу, приготовані страви, коктейлі, коктейльні напої або можете спробувати приготувати з них пшеничний млинець.

Пшеничні висівки містять до 42 г клітковини на 100 г.

Вміст клітковини у фруктах - 100 г.

Ягода асаї 2,3 г. Полуниця 2 г.
Банан 3 г. Малина 6,9 г.
Лимон 6 г. Помаранчевий 3,5 г.
Яблуко 2,5 г. Ринглоти 1,8 г.

Вміст клітковини в овочах - 100 г.

Артишоки 6,2 г. Цвітна капуста 3,7 г.
Баклажани 2,8 г. червоний перець 3,6 г.
Брокколі 3,4 г. Помідор 1,6 г.
Буряк 3,2 г. Гарбуз 1,9 г.

Вміст клітковини в горіхах, насінні та злаках - 100 г.

Булгур 4,8 г. насіння Чіа 24 г.
Цільнозерновий хліб 10,2 г. Мигдаль 11,5 г.
Сорго 7 г. Соєвий 6,3 г.
Насіння годжі 6,5 г. Волоські горіхи 7 г.

Рецепт волоконної "бомби"

Цей здоровий сніданок містить більшу частку клітковини (розчинної та нерозчинної), і завдяки вам ви будете досить насиченими, у вас буде енергія, яка буде поступово виділятися в кров, а ваше травлення та стілець будуть "зразковими". Цей сніданок корисний та надзвичайно смачний!

Тобі потрібно: 200 г білого йогурту, 2 PL вівсяних пластівців (цілих або мелених), 2 цілих волоських горіхів, 2 цілих мигдалю, 3 цілі полуниці, 1 ківі, якщо зверху можна використовувати кілька гарячих шоколадних стружок.

Для цього смачного сніданку використовуйте чашку вище, а для чашки з морозивом. Готуйте цей сніданок ввечері, щоб вівсянка вранці була «п’яною» і м’якою. Якщо ви використовуєте мелену вівсяну кашу, то можете приготувати її вранці. Змішайте білий йогурт з вівсянкою і поставте на ніч у холодильник. Вранці вимийте полуницю і розріжте її навпіл, очистіть ківі і наріжте колесами. Штампуйте свіжі фрукти в білий йогурт із пластівцями. Додайте цілі горіхи у верхню частину чашки, і ви також можете зробити кілька гарячих шоколадних стружок. Ви можете споживати такий десерт і одночасно здоровий повноцінний сніданок до (фізично) важкого дня, подорожей, занять спортом або коли ви хочете зробити свій день приємнішим з самого ранку. Цю волокнисту бомбу можна їсти охолодженою, але також при кімнатній температурі. Якщо ви вважаєте, що вам цього буде недостатньо, використовуйте банан.

Клітковина зовсім не є «важкодоступною» речовиною, вона міститься в багатьох звичних продуктах харчування… Зосередьтеся на її достатності, і ваше здоров’я буде міцнішим…

Натисніть, щоб збільшити

Надихайтеся рецептами вівсяних пластівців для більш високого щоденного споживання клітковини.