Передбачається, що ознайомлення дитячого організму з безглютеновою дієтою пов'язане з ризиком розвитку целіакії, але коли настав час вводити глютеносодержащіе продукти в дитячі суміші, досі незрозуміло. Для того, щоб визначити оптимальний термін введення глютену в дитячий раціон, група дослідників провела дослідження, що оцінює взаємозв'язок між віком та ризиком розвитку целіакії та порівнює ці дані з даними у дітей, які продовжували годувати грудьми. Протягом дослідницького періоду MUDr. Ketil Stordal, PhDr, Richard A. White, PhDr, and MUDr. Мерете Еггесбо, доктор філософії. Всі троє по-різному пов’язані з Норвезьким інститутом громадського здоров’я в Осло, Норвегія, та з Довіриною лікарні Остфолда у Фредрікстаді, Норвегія.

вводити

Висновок дослідження підтвердив підвищений ризик целіакії у дітей, які годували грудьми більше 12 місяців, а також у тих дітей, яким глютен вводили після 6 місяців.