Ожиріння зростає, а цифри навіть не крапля прянощів: вони реальні та зрозумілі. В Аргентині надмірна вага та ожиріння є майже "епідемією". А за даними Міністерства охорони здоров’я нації, „це найчастіша форма недоїдання”, і вона зростає, особливо у хлопчиків, дівчаток та підлітків (NNyA).

маркетинг

"Надмірна вага та ожиріння виявилися найпоширенішими формами недоїдання у дітей та підлітків, і їх збільшення підтверджується відповідно до інших опитувань", - заявляє друге Національне дослідження з питань харчування та здоров'я (ENNYS2), яке збігається з цифрами, виданими Фонд ООН для дітей (Unicef) цього року.

Насправді міжнародна організація попередила в квітні цього року, що Аргентина вже "займає друге регіональне місце з надмірною вагою у дітей до 5 років, з цифрами близько 10 відсотків, і за оцінками майже кожна третя дитина та школа -вікові дівчата мають зайву вагу або страждають ожирінням ".

Маркетинг. Іграшки націлені на емоції дітей.

Реальність, окрім звітів національних та міжнародних організацій, показує ті самі тривожні дані. «Спостерігається помітне збільшення кількості пацієнтів у харчових клініках через надмірну вагу та ожиріння в діапазоні від народження до 14 років, і все більше і більше сприймається консультацій з дітьми до 2 років, тобто спостерігається наростаюча тенденція в діапазонах раніше», вказує випускниця кафедри дієтології Ана Лаура Маріно.

Дієтологи та психологи попереджають, що ми перебуваємо в контексті, який професіонали називають "обезогенним середовищем". Що це означає? Культура, яка схильна до споживання та перешкоджає фізичним навантаженням. Наприклад, спосіб доставки був розширений завдяки вдосконаленню програм для мобільних телефонів, які пропонують послугу лише одним клацанням миші.

Для психолога Кей Герсевич проблема ожиріння - проблема, з якою потрібно боротися комплексно: «Найменш здоровою їжею є та з найкращим маркетингом. До цього додається пасивність, породжена технологіями, і трохи часу, який батьки проводять вдома. Ці фактори ускладнюють повноцінне харчування дитини ".

У зв'язку з цим із провінції Алісія Момбру, яка відповідає за Дирекцію юрисдикції програм сприяння та захисту неінфекційних хвороб, попереджає, що "проблема полягає не в тому, наскільки я вирішую, що споживати, а в тому, що сьогодні все навколишнє середовище стало обезогенним ", і це, - сказав він, - змушує нас не брати здорових варіантів вибору, тобто стимулювання або заохочення для цього виду їжі.

Шоу їжі

Обезогенне середовище не обмежується фізичними місцями та їхніми варіантами харчування: до цього всесвіту ми повинні додати маркетинг та віртуальний світ. Що вони нам пропонують їсти? Що вони показують нам, коли ми бачимо певні продукти? Задоволення, ні більше, ні менше.

Остерігайтеся реклами

Опитані професіонали збігаються у попередженні про небезпеку збуту продуктів харчування для найменших, що виявляється в пропозиції іграшки, яка супроводжує страву. За допомогою цієї стратегії їжа пов’язана з приємним та веселим досвідом, і, отже, дитина вибирає не їжу, а іграшку, яка її супроводжує.

Герсевич пояснює, що споживач, націлений на маркетингові кампанії, перебуває в періоді більшої вразливості. “Дитина знаходиться в стадії, коли все пов’язується через досвід, і, крім того, це момент, коли починається соціальна гра. Наявність іграшки пов’язана з приналежністю до групи ”, - пояснює Герсевич.

"Вони націлені на емоційну дитину, яка хоче негайності, яка збирається за неї боротися і яка буде тиснути на батька купувати не через раціональне рішення, а через емоції дитини", - додає він.

У зв'язку з цим Момбру визначає: "Діти автоматично пов'язують рекламу, яка приносить задоволення, із придбанням їжі".

Навіть психолог Марсела Артштейн, яка координує простір Псінапсі - когнітивно-поведінковий міждисциплінарний центр підходу, де надлишкова вага та ожиріння підходить до комплексної точки зору, зазначає, що стратегія асоціювання продукту з емоційним станом застосовується і до дорослої аудиторії.

“Я думаю, що найбільш негативні наслідки пов’язані з тим, що повторення споживання породжує звичку. Що в довгостроковій перспективі дитина чи підліток продовжує вибирати товар без іграшки за звичкою, оскільки це пов’язує його з чимось приємним та веселим », - тлумачить Арштейн.

Що можна зробити?

Маріно, Герсевич, Момбру і Артштейн сходяться на думці, що найголовніше - це схильність до застосування державної політики, яка вирішує проблему ожиріння цілісно: тобто не тільки дотримуватися харчування, але розуміти, що питання перетинається емоції і те, що живе в контексті, і ця частина процесу включає ті рамки, в яких він розвивається щодня.

З провінції Момбру підтвердив, що вони вже працюють з програмами здорового харчування, шкільними програмами, навчальними проектами та планами дій для співпраці з навколишнім середовищем та державної політики.

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.