Спосіб приготування
1. Вишні сушать, миють і посипають у великому горщику. До очищених фруктів (у нашому випадку 8,5 кілограмів) додайте 60 дека цукрового піску на кілограм (додано 5 кілограмів), скрутіть, накрийте кришкою, залишаючи невеликий зазор, і залиште на ніч.
2. Банки для консервування наповнюються водою, поміщаються в каструлю, і навколо неї заливається вода, яка закриває банки, і ставиться на вогонь. Ми також закидаємо гвинтові ковпачки навколо. Доводити до кипіння, поки вода в банках не почала кипіти. Потім ми знімаємо його з вогню, а коли вже не так гаряче, виливаємо з нього воду і ставимо банки на чисту скатертину, порожниною вниз, щоб вона могла стікати. Ми також ставимо їх верх біля нього.
3. Вранці вишня виділяє велику кількість соку, тому ми ставимо її на вогонь. Доведіть до кипіння на сильному вогні і варіть на слабкому вогні протягом 1 години. Потім з соку наливаємо 6-7 пляшок сиропу, ми можемо їх відразу ж закупорити. Ми загортаємо його по одному в газетний папір і, нарешті, загортаємо догори дном в ковдру. Інші фрукти подрібнюють занурювальним міксером і варять ще 2 години.
4. Очищені банки поміщають у деко, наповнений наполовину гарячою водою, спочатку лише на третину, а потім повністю заповнений варенням. На кожен кладуть целофан, щільно закривають гвинтовою кришкою, загортають окремо в газетний папір і, нарешті, загортають догори дном у ковдру. Нехай охолоне.
5. З цієї кількості стали 10 маленьких та 3 більші пляшки варення та 7 пляшок сиропу.
Інші рецепти в категорії Збереження, консервація| Рецепт газованої води з вишнею |
| Рецепт томатного соку |
| Рецепт лето |
В описі Вишневе варення та вишневий сироп Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (страви з варення, вишневого сиропу) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Вишневе варення та вишневий сироп Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (страви з варення, вишневого сиропу) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.