Відкрив: eMM, 12.04.2000 01:24 | Внески: 1928 | Дописувачі: 339
Я знаю, з чого зроблений російський квас, я просто ненавиджу мочений, квашений хліб. Натомість чай з комбучі смакує, у мене з самого початку було більше впевненості в ньому. Ви просто не хочете сказати, що російський kvás має такий же хороший ефект, як kombuch ?
Я теж великий шанувальник комбучі. В даний час у мене є кілька грибів, з якими я не знаю, що робити. Оскільки мене немає вдома, в моєму оточенні немає кому їх дати, і мені не потрібно так багато чаю для себе.
То що мені робити? Чи варто їх їсти? Чи є спосіб використовувати тортено зовні, я маю на увазі тут, наприклад, косметику чи щось інше. Або як довго я можу зберігати їх у холодильнику, не маючи з ними жодних проблем.
На жаль, мені не пощастило на справжній російський квазі.
Якщо вам подобається смак "lіtty", я думаю, вам сподобався б і квас.
Ферментований напій з «чорного» хліба. Мені це подобається, це просто мацерація через її приготування та закупівлю сировини. Коричневий хліб On-BrotKa означає найближчий російський, український "чорний" хліб, але разом із цим він не справжній смак.:(
Нам було б цікаво, якби комусь вдалося схуднути за допомогою чаю комбуча.
Я не схудла, але це не гірчить. Натомість "Lêtty" пришвидшує процеси травлення, в Угорщині тверді шлаки доводиться сушити кілька разів.
На жаль, мені не пощастило і з справжнім російським квадроциклом, тому залишається дотримуватися 10 днів. Нам було б цікаво, якби комусь вдалося схуднути за допомогою чаю комбуча.
Якою буде сеча від Polyb, бо я її ще не приймав. Я ще не помітив змін у цьому плані. Можливо, тому, що в кінці залишилося менше 1 1/2 літра, і я випив його за 3 дні. Поки новий не буде готовий, я куплю той, що розлито в Ашані. Вам справді потрібно з’ясувати, який ефект справило споживання чаю. За такий короткий час я нічого не помітив.
Без пінцета я звик карати своє "ксеноморфо" вручну, деякий час не скаржився, НАТО також не приходило до мене в гості з B 52.;-)
Я думаю, що темно-коричневі волокна, які плавають у чаї, повинні змиватися з нього.
Це не обов'язково. "Ароматизатори", що закручуються в чаї, також можна вживати, самі гриби їстівні, а шкіра дуже кисла. Brrr . Я відчуваю вільно з’їсти до трьох лимонів, я не можу зняти шкіру з кнопки.
Тепер я кладу стару і нову ґудзики назад у вимиту склянку, 4 л свіжого чаю +1/2 л від старої. Це буде добре.
Я б поклав старий у новий чай, нову колонію з соком в іншу пляшку об’ємом 5 л. На даний момент у мене 4 таких вікна (місця для більше немає), тому я можу комфортно "жонглювати".
Я можу сказати вам, що я перший чай з комбучі приготував сам.
Це стало по-справжньому смачним, воно має трохи пухирчастого смаку. Мені все ще не виявилося, що ви можете пити лише поодинці, v. розбавляти водою, як у магазині ? (1 дл чаю + 2 дл води)?
Методом затискання деревини дитина не зламався, коли я мився під краном. Я думаю, що темно-коричневі волокна, що плавають у чаї, слід змити. Принаймні я її промив. Тепер я кладу стару і нову ґудзики назад у вимиту склянку, 4 л свіжого чаю +1/2 л від старої. Це буде добре.
Це не злочин, це досить смішно.;)
Нічого не сталося, що дозволило б мені вести свою "ферму" зі своїми сльозами, щоб триматися подалі від неї.
Раніше я вкорочував, особливо так, але якщо це злочин, вибачте.
VOr = злодій по-російськи.;-) Я все одно був би старшим вороном чи яким святим пепіком.;-P
Чотири з половиною літри чорного чаю виходять з 6-8 столовими ложками цукру. Чим більше цукру ви додасте, тим швидше він забродить і стане кислим.
Ще раз наголошую на кількості цукру, який ви хочете покласти в чай, і все це завжди рекомендується, якщо тільки батарея не може грати «обмежено», масло не загусне.
Той, хто вживав справжній російський квас, знає, коли пити "по-маленькому".;-)
Це залежить від бродіння, а не від того, скільки днів в ньому «розвільнилася» батарея.
Я пропоную вам ввести себе (Bombatelepi táttankos:) "рецепт", а потім наполягати на подальшому "копанні".
Гриб дотримується багатьох речей, тому з ним можна експериментувати.:)
Можна відфільтрований напій поставити в холодильник.
Насправді навіть після фільтрування чаю сповільнюються лише процеси, оскільки в певній кількості чаю залишається менше «грибів». Якщо почекати 10-15 днів, колонія знову з’явиться в ній, особливо якщо ви додасте цукор. Якщо поставити корову на мороз, розвиток буде повільнішим, а напій смачнішим і прохолоднішим.
Ви також можете пропустити відповідь на своє запитання щодо обробки з попередніх. Напій трохи нагадував виготовлення вина. (Дійсно трохи) Подібно тим, що в середньому вино ніколи не перебуває в такому стані, що воно зараз ГОТОВЕ. Він постійно змінюється. Так само і універсал.
Як тільки ви вливаєте свіжий чай, напій починає негайно утворюватися. Ви можете насправді скуштувати його через 1-2 дні, тільки тоді це все ще солодкий чай з легким кислим смаком. потім дні йдуть, стає дедалі кислішим (я часто виливаю це собі щодня).
Раптом воно починає шипіти, тоді найсмачніше.
Насправді саме тоді вам слід зняти його, щоб отримати гарний напій, покласти в холодильник і випити. Звичайно, якщо ви худнете повільно, через кілька днів цей напій зміниться. він буде більш кислим і повинен бути відфільтрований, бо в ньому з’являться волокна (пряжа).
Якщо потримати його довше, він стане дедалі кислішим, зрештою його вип’ють. У цьому випадку я або нагріваю, або виливаю (можливо, цвіте).
Гнучко! Це не можна зіпсувати.
Зараз мені стало зрозуміло, чому на 2 літри буде менше 1 1/2 літра, оскільки ви знаєте, що акумулятор наповнений молоком, крім цукру. Але з такою кількістю цукру, як ви зрозуміли, що 6 літрів чаю ви поклали 6-8 столових ложок цукру, не важать гриби? Якщо я хочу пити щодня, мені потрібно не менше 3 літрів склянки.
Szi !
Ви можете додати нову дерев'яну ложку або пластикову ложку тощо.
Я не дуже звик тримати руки за допомогою змивів шкіри.
Можна торкнутися його порцеляною, деревом або пластиком.
Після 10 днів у цій спеці чай досить кислий, тому я його швидше кинув.
Я також фільтрував кухоль, випивав його наступного дня тощо, а потім варив ще один чай.
Дякую за швидку відповідь, я просто заспокоївся. -)
Зараз я просто налив 2 л молока в пляшку об’ємом 5 л, тому що це була моя інформація, тож завтра я можу наповнити пляшку молоком? R до 10 днів)
Якщо завтра я кину готовий чай, мені точно потрібно буде поставити цей новий
rêteget. Тому що він досить тонкий, принаймні, порівняно зі старим.,
Я прочитав, що не можна говорити про те, щоб тримати його в руках. Ви не знаєте жодного загальноприйнятого способу прання, який би це дозволив.
Я купив шкіряний пінцет, за допомогою якого буду намагатися їх тримати, але думаю
Я все ще не можу пересувати новий пінцетом, бо він ламається, він такий тонкий.
Дякую за допомогу ! Наприклад, дотепер ніхто цього не казав, у склянці поряд з грибами було приблизно 1/2 літієвого закваскочного чаю.
Зверху з’явився шкірястий смак, оригінальний гриб став коричневим і
він не хоче згладжувати, він зберігає форму кункору, яку він взяв у склянці, яку я отримав. В іншому випадку старий грибок теж знаходиться зверху.
Не турбуйтеся про цукор, і ви відчуєте ту кількість, яка вам подобається.
Чим більше цукру він росте швидше, але чим «ферментованіший», тим кислотнішим буде напій.
Якщо сотня - це «гриби», тож ферментованих коней не додають, то залиште напій для приготування на десять днів. У теплу кімнату напій надходить швидше, але акумулятор не пропускає сонячного світла. «Підбирайте» скло принаймні раз на день, щоб верх поверхні все ще був вологим.
Остерігайтеся умивальників, завжди перекривайте скляну горловину неінгібуючим матеріалом (наприклад, парою). Мослінка, тварина, любить класти яйця в гриб, дезінфікувати батарею після мацерації.
Не бійтеся, якщо гриб попливе на дні склянки. Такий "настрій", він може грати в "заборонені" до тижня.
Аромат toka
У мене немає нічого поганого зі мною, я щойно отримав першу грибну культуру в своєму житті за останній тиждень, з наступними інструкціями: 2 л чаю, 2 шматочки студійного фільтруючого чаю, 250 г цукру.
Тоді, згідно з Харальдом Тітце: 80 г цукру на літр, 1-2 чайні ложки чорного v. зелений чай.
Тоді, згідно з Гонтером В. Франком: 70-100 г цукру 2 чайні ложки чорного v. зелений чай.
Тоді vOrOn каже: .-))) etc-etc.
Оскільки я цього ще не робив, я до цього часу пив лише «Укус», я був трохи збентежений, як це зробити зараз, але для мене справа в тому, що
бути питним, і грибок не повинен загинути. )))
Вибачте, що запитав про трикратне кипіння, я подумав, що це якийсь спосіб обробки води,
cs ra l s чи щось таке !))))))
Дякую, тоді я спробую, я не зміг перекласти цю частину картки,
яке ім'я чи рожевий ви не прийняли, повернулося до початку, ніби я нічого не заповнив. Або ви не знаєте, який код ви просили.
Це останнє заповнене поле. На щастя, він не взяв грошей,