Латинська назва: Tinca tinca
Німецька назва: Schleie
Англійська назва: Tench
Популярні імена: Cig nyhal, Gy szkeszeg, Sìrhal, Vargahal
Він належить до сімейства коропових, статура його оголена, плавники округлі.
Крихітні лусочки покривають тіло і покривають надзвичайно товстий шар слизу.
У кольорі домінують зелені тони, рот межовий, у куточку рота є два вуса.
Його можна зустріти по всій Європі, особливо в повільно текучих, але досить болотистих стоячих водах.
Тут повно дрібних тварин, що виходять із бруду.
У віці трьох років він досягає ваги від двадцяти до тридцяти колод, але в процесі подальшого розвитку він може вирости до одного-двох виходів.
Ткать рибу, довго виживає після відлову. Її м’якоть дуже строката, але з неї можна смачно або смажено страву.
Підготовка та очищення вимагає великої уваги, оскільки видалення лусочок, покритих густим вапняним накипом, - не маленьке завдання.
Окрему рибу зважують у гарячій воді протягом декількох секунд, а потім у холодній воді, щоб луску можна було легко видалити шкірою. Потім видаліть внутрішні частини, варіть і готуйте або готуйте на пару відповідно до їжі, яку готуєте.
- Жим лежачи (фітнес) - Визначення - Інтернет-лексикон
- Хутро (коні) - Визначення - Інтернет-лексикон
- Черв'як (інформатика) - Визначення, значення - Інтернет-лексика Черв'ячна інформатика
- Споживання енергії (споживання) - Визначення - Інтернет-лексикон
- Хвороба молочної залози (хвороби) - Визначення - Інтернет-лексикон