Компанія Bosch представила духовку, яку не потрібно чистити. Його поверхня вбирає жир
Це дозволяє готувати їжу кількома різними методами - за допомогою звичайного нагрівання, комбінації пари зі звичайним нагріванням або зі 100% парою. Пара також може використовуватися для нагрівання їжі, розпушування тіста або повільного танення. Ви також можете приготувати фрукти та овочі або приготувати домашні йогурти в духовці. Останній оснащений цими функціями комбінована парова піч Bosch Serie | 8 HSG656XS1, в особі Боша.
З температурним зондом PerfectRoast крім того, ви можете легко спекти ідеальні стегна та стейки та сенсор PerfectBake для вас він буде стежити за ходом приготування тортів і булочок і сповіщати вас, коли вони будуть готові. Навіть новачок може підготувати ідеальне застілля завдяки функції Допомагати, що автоматично встановлює оптимальний тип нагрівання, температуру та тривалість приготування для великої кількості страв - від тортів та тістечок через пудинги та лазанью до різних видів м’яса та гарнірів. Вам навіть не доведеться турбуватися про чищення духовки завдяки спеціальній поверхні стелі, бічних стінок і задньої стінки EcoClean Direct, який поглинає жири.
Комбінована піч Bosch зі спеціальним покриттям стіни EcoClean Direct запобігає утворенню відкладень, які виділяються завдяки виділенню жиру. Фото: Bosch-Siemens
Приготування на пару стає все більш популярним. Результати смачні та корисні, оскільки на пару зберігаються важливі вітаміни, мінерали та антиоксиданти в їжі. Однак парові печі пропонують набагато більше. Чи знаєте ви, що вони також ідеально підходять для закваски, випічки хліба чи приготування вареників, а також для стерилізації посуду? Приготування на пару популярне не тільки у любителів здорового харчування, але і у гурманів, адже на пару можна акуратно готувати як овочі, так і ідеально соковите м’ясо з хрусткою скоринкою. Але для чого можна використовувати пар у духовці? Варіанти дуже широкі, наприклад: щадне і навіть розморожування або підігрівання готових страв. Навіть приготування на пару, придатне для обробки овочів, риби, картоплі та рису, або випікання тістечок та пудингів. Інноваційна система зондів забезпечує безперебійну, швидку та максимально просту підготовку до будь-якого пробігу. Випічку з додаванням пари можна використовувати для приготування страв з листкового тіста, і закваску більше не потрібно буде залишати стояти. При температурі 35 ° - 45 ° і вологості 60% тісто кисне безпосередньо в парову піч Bosch. Також при стерилізації банок достатньо поставити всі страви в духовку і використовувати правильну функцію, щоб забезпечити весь процес приготування за короткий час.
Найновіші комбіновані печі Bosch мають функції, які дозволяють підготувати будь-який пробіг за короткий час. Завдяки системі зондів, які контролюють і регулюють температуру та вологість повітря в духовці, навіть початківець може приготувати складні рецепти. Фото: Bosch-Siemens