Історія кондитерської «Сулян»

gödöllő

Кондитерська "Sulyán" у Вересег'язі, розташована лише за 25 км від Будапешта, була заснована 25 травня 1980 року.

Її засновником була місіс Сулян Пальне, а її чоловіком був Пал Сулян, майстер-кондитер, який почав керувати кондитерською фабрикою як майстер. Спочатку вона працювала в цій невеликій кондитерській з кондитером, а потім з членом сім'ї, що допомагає, але коли (в результаті припинення терміну оренди) вона побудувала та керувала поточною кондитерською фабрикою разом зі своїм чоловіком Палом Суляном, її змусили найняти на роботу більше кондитерів, щоб задовольнити зростаючі вимоги. Раніше невелика кондитерська, не надто оснащена машинами, переросла у велику сучасну кондитерську та продавця. Тим часом двоє хлопчиків також освоїли кондитерську професію і молодший. Пал Сулян досягав дуже приємних результатів у різних кондитерських конкурсах:

У 1984 році виграв срібну медаль на Міжнародному студентському конкурсі кондитерських виробів в Австрії,

У 1984, 1985 та 1986 рр. Виграв "Тавернський мандрівний кубок"

У 1985 році Кубок Hungár-Hotel виграв золоту медаль,

Він здобув ступінь магістра в 1988 році,

Він виграв нагороду "Золота шапка" та три золоті медалі на національному конкурсі кондитерів у 1992 році,

У 1992 році він отримав золоту та срібну медалі на Міжнародній гастрономічній олімпіаді у Франкфурті,

На чемпіонаті світу з кондитерських виробів 1993 року в Базелі він виграв срібну та бронзову медалі в складі збірної Угорщини.,

У 1994 році він виграв золоту медаль та спеціальний приз на Кубку Європи в Карсауе,

З 1999 року є членом правління Національної конфедерації кондитерських майстрів,

З 2004 року є членом журі Угорської національної гастрономічної асоціації

У 2006 році він був володарем Перших угорських лицарів гастрономії

З 2006 по 2008 рік він був віце-президентом Угорської національної гастрономічної асоціації

У 2010 році його нагородили Першим угорським гастрономічним орденом

У 1992 році родина Сулян створила Sulyán és fiai Kft. Завдяки прекрасно розвивається бізнесу, кондитерська Sulyán змогла відчинити свої двері в Гедельйо 16 червня 1995 р., А потім у червні 2006 р. Невеликий кафе морозива у будівлі Інноваційного центру у Вересегіхазі. Виробництво відбувається у кондитерській Вересегьяза та Гедельйо, операція все ще перебуває у сімейному бізнесі.

У 2010 році торт кондитерки Каталін Сулянне Бенко (дружина Пала Суляна-молодшого) Шільвагомбоць виграв звання іменинного торта Угорщини. Його діяльність також включає виготовлення повсякденних та фігурних тортів.

У кондитерських можна знайти традиційні торти та тістечка, а також сучасні та спеціальні заготовки, солодкі та солоні булочки. На відвідувачів кондитерської чекає широкий асортимент унікальних тортів на дні народження, весілля, Різдво, День Святого Валентина, День жінок, Великдень та День матері. Гості можуть вибрати з різнокольорової палітри приготованих та справжніх фруктових морозивів. Мета сім'ї - задовольнити якнайширші потреби споживачів та постаріти репутацію традиційних угорських кондитерських виробів.