час підготовки
Час готувати
Інгредієнти
- 1 чайна ложка паприки McCormick® Gourmet Collection (паприка в іспанському стилі, лінія для гурманів)
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка копченого коктейлю McCormick® Чорний мелений перець (чорний мелений копчений перець)
- 1 1/2 фунта курячої грудки без шкіри без шкіри розрізати навпіл
- 2 столові ложки олії
- 2 склянки тонко нарізаної цибулі
- 1 банка (14,5 унцій) нарізаних кубиками помідорів
- 1 банка (16 унцій) бобів гарбанцо, зціджених і промитих
- 1/3 склянки родзинок
Підготовка
Змішайте паприку в іспанському стилі, сіль і копчений перець. Посипте курку 2 чайними ложками суміші спецій. Нагрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді, що не прилипає, на середньому вогні. Додайте курку і варіть по 5 хвилин з кожного боку або до золотистого кольору. Вийміть курку з сотейника і відкладіть. Розігрійте решту столової ложки олії в сотейнику. Додайте цибулю і варіть, помішуючи, 3 хвилини або до м’якості. Помішуючи, додайте помідори, нут, родзинки та решту суміші спецій. Варити до кипіння. Варити на повільному вогні 5 хвилин. Покладіть курку назад в сотейник. Накрийте кришкою і тушкуйте 6-8 хвилин або поки курятина не звариться. Подавайте з кускусом або рисом за бажанням.