Людина та інші теплокровні організми містять спеціально функціонуючу коричневу жирову тканину, яка несе в собі секрет дієти та проблеми з вагою.

На відміну від білого жиру, який використовується для накопичення калорій, коричневий жир спалює енергію для розігріву тіла - механізм, який допомагає підтримувати постійну температуру тіла.

Співробітники Каліфорнійського університету в Сан-Франциско вивчали функцію коричневого жиру у експериментальних мишей. Дослідження показало, що клітини спеціального кліренсу імунної системи, макрофаги ініціюють коричневі жирові клітини для спалювання енергії.

жирові

THE В природі опубліковане дослідження проливає світло на той факт, що метаболізм коричневої жирової тканини майже повністю залежить від мозку, однак останні дослідження надають велике значення імунній системі. Дослідники кажуть, що це явище може бути еволюційним залишком, оскільки воно є в стародавні форми життя імунна система була жорсткішою та взаємозв’язок між метаболізмом. Відкриття доктора Аджай Чаули та його колег навіть має потенціал для терапевтичного втручання в метаболізм людини. Фалоцити, які називаються макрофагами, вбивають залишки тканин і вторгнення бактерій - допомагаючи боротися з інфекцією. Раніше не припускали, що ці клітини беруть участь у регуляції метаболізму.

Функція спалювання калорій коричневої жирової тканини характерна для теплокровних людей, яку можна використовувати для регулювання температури тіла. Однак у багатьох тварин, таких як плазуни, цього процесу немає, і в цьому випадку температура тіла повністю залежить від зовнішніх умов, наприклад, протягом дня. сонячні ванни захищають їх вночі від охолодження. Це, очевидно, звужує їх життєвий простір, на відміну від теплокровних, де система регуляції набагато складніша: тремтіння, потовиділення, зміна ширини кровоносних судин та функція спалювання калорій коричневого жиру - все це сприяє тонкому налаштуванню.

Давно відомо, що мозок впливає на роботу жиру: під правильним сигналом білий жир виділяє тригліцериди, які рухаються по крові до коричневого жиру, який виділяє тепло під час розщеплення. Потім виробляється дуже щільна судинність жирової тканини коричневого кольору сприяє розподілу тепла в організмі. Мозок відчуває зовнішню температуру і при необхідності запускає процес з гормоном, який називається норадреналін. Однак дослідження, про яке йдеться, виявили, що як біла, так і коричнева жирова тканина також містять макрофаги, які, як було показано, здатні виробляти норадреналін у мишей під впливом холоду - з подібною кінцевою точкою.

У ссавців обмін речовин та імунна система повністю відокремлені, проте у нижчих організмів, таких як мухи, жировий орган діє як печінка, імунна система та жирова тканина.