Ви коли-небудь замислювались, для чого корисна кориця? Тоді читайте далі, щоб дізнатись про наслідки для здоров’я.
Кориця походить зі Східної Азії. У традиційній медицині корицю застосовували як ліки. Цілюща дія кориці допомагає при цукровому діабеті, застуді, надмірній вазі або запаленні сечовивідних шляхів. Однак, як використовувати корицю для здоров’я та хто повинен її уникати?
Кориця
Кориця очищається і позбавляється поверхневого листя кора коричного дерева. Корицю вирощують у різних тропічних районах, згідно з якими визнані основні види. З цієї точки зору кориця вважається найвищою якістю зі Шрі-Ланки, з острова Цейлон. Крім того, корицю вирощують також на півдні Китаю, в Таїланді та Індонезії (рослина називається китайською корицею, і на додаток до кориці вона також надає свої плоди як пряність - так звані квіти касії).
Цей вид, навпаки, має більш товсту кору і забарвлений більше в червоний колір, також, на відміну від першого, він не утворює типових сувоїв, а лише смужок. Зазвичай перший урожай збирають у віці від 2 до 3 років рослини. Хорошу корицю можна впізнати за характерним червоно-жовто-коричневим кольором, еластичністю і, звичайно, за специфічним ароматом.
Містить 1-4% альдегіду кориці, що надає йому характерний інтенсивний аромат і пряний смак.
Лікувальна дія кориці
Кориця була відома людству протягом століть як пряність і лікарська трава. Сьогодні, ніби про його сприятливий вплив забуто - ми зазвичай використовуємо його лише як ароматичну пряність у їжі, яку смакуємо. Однак в останні роки з’явилися дослідження, що вивчають цілющий вплив кориці на організм людини.
А як щодо кориці? Це корисно для здоров’я і дійсно допомагає при цукровому діабеті, надмірній вазі або запобіганні поширенню раку?
Вплив кориці вивчався в багатьох дослідженнях, але питання про його цілющу дію при діабеті досі не вирішено. Чому? Вчені не можуть погодитись! Деякі вважають, що корисний ефект кориці продемонстровано і що споживання кориці може знизити рівень холестерину та рівень цукру в крові. При споживанні 1 - 6 грам кориці на день згідно з ними зменшуються захворювання, пов'язані з діабетом (наприклад, серцево-судинні).
Кориця має надзвичайні цілющі ефекти
Кориця полегшує схуднення?
Кориця часто є предметом дискусій і з питань схуднення. У наведених вище рядках згадувалося, що кориця як ліки може знижувати рівень цукру в крові. Ефективність схуднення будується на тій же основі. Багато дієтологів сходяться на думці, що кориця може покращити функцію інсуліну при регулярному та тривалому вживанні, полегшуючи спробу скинути кілограм. Однак якщо ви думаєте, що всі будуть споживати корицю, а вага знизиться, ви помиляєтесь. Ви ніколи не отримаєте результату без фізичних навантажень і можливо встановити дієту.
Кориця з медом = ефективна профілактика проти застуди
Завдяки своєму антибіотичному та протиінфекційному ефекту кориця разом із медом вважається найбільш підходящою природною профілактикою та, можливо, також терапією грипу., застуда або біль у горлі, наприклад. Мед називають природним антибіотиком, його міцність у поєднанні з корицею в рази вище.
Тип: мед і кориця як ліки - приготуйте 1 столову ложку меду і змішайте в ньому приблизно половину чайної ложки меленої кориці. Ретельно перемішайте, щоб поєднати два компоненти, і дайте постояти 5 хвилин. Додайте кілька крапель лимонного соку, ще раз перемішайте і споживайте. Потрібно позбавити вас від симптомів застуди на другий-третій день, коли ви насолоджуєтесь цим чудодійним ліками як вранці, так і ввечері.
Кориця як ліки також допомагає в боротьбі з раком
Щодо використання кориці як лікарського засобу, нещодавно було говориться головним чином про ефекти, пов’язані з придушенням утворення та проявами канцерогенного росту. У цьому відношенні здатність зупиняти розповсюдження небажаних клітин приписується кориці. В основному кориця може переконатися, що вона не виділяє достатньо поживних речовин та кисню до пухлини. Ці висновки з'явилися в американському дослідженні, коли екстракт кориці вводили хворим на рак або лейкоз. [Екстракт кориці інгібує загибель пухлинних клітин шляхом інгібування, Хо-Кеун Квон, Джи-Сун Хван, Дже-Сеон Со, Чун-Гу Лі, Анупама Саху]
Ефекти також у боротьбі з діабетом
Окрім цього, дослідники також працюють над впливом кориці на діабет 2 типу. Все більше результатів показує, що кориця допомагає знизити високий рівень цукру.
Кориця як секрет красивої шкіри
Корисні властивості кориці використовують також у косметиці. Мало хто знає, що в косметиці корицю вважали чудодійною сировиною до того, як її використовували на кухні для приготування їжі. Оскільки було показано, що кориця відновлює тканини, покращує загальний клітинний метаболізм і пришвидшує обмін речовин, про неї найчастіше говорять у зв'язку з придушення целюліту, за допомогою спеціальних обгортань, де на уражені ділянки наносять коричний крем, щоб розщепити шкідливі речовини, що накопичилися в шкірі. Ви можете отримати коричну мазь в аптеці, або приготувати суміш для обгортання з легкодоступних інгредієнтів - йогурту, сиру, оливкової олії і звичайно кориці.
Тип: обгортання з корицею для поліпшення життєздатності шкіри та підтримки боротьби з целюлітом - змішайте тигель білого йогурту з 2 столовими ложками сиру, 1 чайною ложкою оливкової олії та приблизно 5 чайними ложками меленої кориці. Якщо результат занадто тонкий, загустіть його сиром. Потім прикладіть до ніг, а потім оберніть їх харчовою фольгою та рушником. Результат ви дізнаєтесь через 3 повторення.
Цілюща дія кориці також допомагає:
• покращують травлення
• якщо вам погано
• проти застуди
• полегшити біль у м’язах та суглобах
• зменшити симптоми ревматизму
• у боротьбі з інфекцією
• у боротьбі з целюлітом
• знизити рівень поганого холестерину (сприятливий залишає)
• підвищують апетит
• полегшити менструальні проблеми
• полегшити кашель
Завдяки своєму унікальному складу кориця є типовою спецією осені та зими. Це може перегріти організм, який вражений холодом, і в той же час має антибіотичну дію, яка підтримує і стимулює імунну систему.
Ви любите корицю? Це також допомагає вам при проблемах зі здоров’ям? Поділіться з нами своїм досвідом.
.Дякую за фотографії
Кориця від Тео Краццолари ліцензована під CC BY 2.0 @ 06/2018 // доданий шар до оригіналу