Здорове і збалансоване харчування має бути основою нашого меню. Ми не завжди маємо відвідувати спеціалізовані магазини для них.
Органічна їжа сьогодні - це не лише сучасна примха, це спосіб життя та намагання обмежити надходження шкідливих речовин до нашого організму. Щоб фрукти, овочі, м’ясо чи продукти тваринного походження були кваліфіковані як „органічні”, вони повинні відповідати суворим правилам. Фермери не повинні використовувати штучні добрива або пестициди, тварини повинні утримуватися в максимально природному для них середовищі та набагато більше. Це, звичайно, також впливає на розмір врожаю та кількість виробленої продукції. Тому такі продукти часто дорожчі, ніж на перший погляд однакові продукти харчування іншої марки.
Органічні магазини, ринки, мережі
Такі здорові продукти харчування можна придбати переважно в спеціалізованих магазинах, які іноді називають органічними магазинами. Їх також можна отримати на ринку або придбати безпосередньо у фермерів. Однак пропозиція набагато ширша. Біомарка стала товарним знаком багатьох мереж.
Наприклад, Kaufland має ці товари, позначені як "K-Bio". Вони виробляються екологічно, вони не містять підсилювачів смаку, штучних барвників та ароматів. Асортимент широкий - від молока та молочних продуктів до міцних продуктів харчування та заморожених продуктів. Водночас Kaufland планує ще більше розширити асортимент своєї продукції K-Bio.
Подібним чином Billa має такий тип продуктів, позначений власною маркою, а саме "наш органічний". Продукція, що маркується таким чином, відповідає суворим стандартам органічного землеробства, і кожен продукт "наш органічний" сертифікований. В асортименті Біллі ви знайдете під назвою "наші органічні", наприклад, молочні продукти, крупи, печиво, фрукти та овочі.
Словацька біографія
Щоб не залишатися лише з мережами з-за кордону, ми також подивились словацьку мережу Coop Jednota. У своєму асортименті він пропонує ряд органічних продуктів харчування під торговою маркою "Coop Jednota Bio". Словацька мережа намагається співпрацювати з виробниками, які змінюють якість продукції. Органічний асортимент пропонує, серед іншого, макарони, молочні продукти та чаї.
Чим більше здорових продуктів ви включаєте у свій раціон, тим більше ви захищаєте своє здоров'я. У той же час ви сприяєте захисту навколишнього середовища та підтримці органічного землеробства.