Письменник та експерт /

отже

Імбир - дуже популярний інгредієнт як для приготування їжі, так і для виготовлення лікарських продуктів. Але що робить цей корінь таким супер?

1. Імбир - овоч?

Імбир, який використовується в повсякденному житті, є коренем квіткової рослини. Зовнішній вигляд характерний: світло-коричневий, камберний, але жовтий при розрізанні навпіл. Практично класифікується як овоч, але найчастіше вважається травою або спецією.

Зазвичай його вживають лише в невеликих кількостях і, отже, він відрізняється від інших квітучих овочів, таких як кабачки.

2. Користь імбиру для здоров’я

Користь імбиру для здоров’я була широко продемонстрована. Він використовується в медичних цілях більше тисячі років, особливо в Азії.

Протизапальний та знеболюючий ефект

Однією з головних переваг імбиру є те, що він має протизапальні властивості. Після тренування жування трохи імбиру надалі допоможе зменшити біль у м’язах, що виникає на наступний день. Після важких тренувань у тренажерному залі, крім споживання білка - що життєво важливо для розвитку та регенерації м’язів - імбир також може зменшити м’язовий спазм.

Крім того, вплив імбиру можна поєднувати з купіруванням сильних менструальних болів і спазмів. Тож якщо болі під час менструації стримують вас від фізичних вправ, спробуйте з’їсти трохи імбиру за дні до менструації.

Імбир і травлення

Імбир часто асоціюється з його травною допомогою. Це пов’язано з фенольними сполуками, які в ньому містяться. Вживаючи імбир, наше тіло виробляє слину і жовч і полегшує рух їжі по тілу, стимулюючи дефекацію.

Імбир може допомогти зменшити здуття живота і біль у шлунку, спричинені метеоризмом. Також добре відомо, що це допомагає контролювати, скільки разів доводиться ходити в туалет щодня. Це робить його популярним домашнім засобом від діареї та стресу.

Імбир проти нудоти та блювоти

Імбир - це природний засіб, який краще тримати під рукою, якщо вас мучить нудота. Він також часто використовується в лікарні для пацієнтів, чиї ліки викликають нудоту, такі як препарати ВІЛ або хіміотерапія. Це також рекомендується вагітним жінкам з ранковою нудотою.

Багато людей тягнуться до імбиру під час застуди. Він ефективно очищає навколоносові пазухи, зменшує симптоми застуди та допомагає запобігти головний біль.

Імбир також має антиперспірантну дію, допомагаючи вашому тілу залишатися теплим. Тож якщо вам потрібна зимова грілка, подумайте про те, щоб кинути невеликий шматочок імбиру у чай, насі чи їжу.

3. Як користуватися імбиром?

Імбир - це універсальний та простий у використанні інгредієнт.

Він доступний у більшості супермаркетів та азіатських магазинів. Якщо ви плануєте часто використовувати його, ви можете придбати його більшими порціями, розрізати та заморозити.

Подрібнений імбир - чудовий інгредієнт для приготування запіканки (підсмажування овочів з м’ясними стравами) або каррі. Це додасть їжі теплий і трохи їдкий смак.

Ви можете змішувати його з соками та смузі, надаючи їм здорового смаку. Більшість соків підходять за рецептами, особливо ті, що містять цитрусові, напр. містять лимон або грейпфрут.

Ви також можете додати шматочок імбиру в гарячу воду, якщо хочете свіжий імбирний чай. Це особливо гарна ідея, якщо ви страждаєте від нетравлення шлунку або нудоти. Якщо у вас просто небагато часу, придбайте імбирний чай із фільтром, який є майже скрізь.

Важливо, щоб корінь імбиру мав великий ефект. Якщо ви споживаєте занадто багато його, у вас може виникнути печія, кислотний рефлюкс або діарея.

4. Імбирні аксесуари

Якщо ви хочете насолодитися усіма перевагами імбиру, тоді добавка ідеально підходить для вас.

Ще одна перевага споживання його як добавки, а не свіжої, полягає в тому, що вона зменшує шанси на печію. Однак одночасне застосування з аспірином та розріджувачами крові не рекомендується.

Як і у всіх аксесуарах, використовуйте перевірену торгову марку та перевіряйте список інгредієнтів! Таким чином ви можете бути впевнені, що використовуєте ефективний та надійний продукт.

Тож імбир - суперпродукт?

Таким чином, імбир - це простий і смачний спосіб поліпшити загальний стан здоров’я. Його великий вплив та широкі переваги дають зрозуміти, що мова йде про супер корінь.