- Друга рука
- Групи та форуми
- Стіна
- Консультативні
- Змагання
- Ми тестуємо
Соняшникове борошно - Я вдячний за це відкриття для тестування з ДМ. З усіх випробуваних продуктів це мій переможець. Домашнє печиво було чудовим, і сьогодні я спробую зробити корпус для чізкейка. У вас є досвід? 🙏🏻 Буду вдячний за кожен рецепт корпусу соняшнику 🙏 Поки що я готував лише мигдальне борошно, тому не знаю, скільки вершкового масла по відношенню до борошна 😊
Щось про соняшникове борошно: на виробництві олія пресується з насіння холодної оболонки, а решта подрібнюється у дрібне борошно. Це борошно має на 30% вищу поживну цінність, ніж якби насіння було подрібнене. Через низький вміст жирних кислот омега-6 ми можемо спекти його безпечно. Через високий вміст білка ми рекомендуємо його для вегетаріанців та веганів. У ньому міститься багато мінеральних речовин, необхідних для людського організму. У ній мало вуглеводів і мало калорій. Крім того, вони знижують артеріальний тиск і холестерин, заспокоюють нервову систему та покращують роботу щитовидної залози.