• Друга рука
  • Групи та форуми
  • Стіна
  • Консультативні
  • Змагання
  • Ми тестуємо

ЧИ ВИ ЗНАЛИ, ЩО?: Чи немає відомого специфічного впливу цукру на набір ваги, на який впливає надмірне споживання калорій, а не лише калорії лише з цукру? 😵

nela_cukor

Немає різниці між доданими та природними цукрами
Цукри, незалежно від того, "додаються" вони до їжі або "містяться в природі" у фруктах чи овочах, виробляють однакову кількість калорій (4 ккал/г) і розщеплюються, перетравлюються однаково

Менша кількість цукру не зменшує ризик карієсу
Карієс зуба може бути викликаний частим вживанням продуктів, що містять ферментовані вуглеводи (наприклад, крохмаль, а також інші цукри), за відсутності ретельної гігієни порожнини рота та споживання фтору. Це означає, що продукти зі зниженим вмістом цукру не обов’язково «доброзичливі» до зубів.