Спортивна наука недалеко від енергетики, бо людське тіло - це також енергетична система. Його паливом є їжа, яку вона «спалює», перетворює, а енергія, отримана з неї, використовується для роботи наших органів, повсякденної діяльності та накопичення надлишків.
Протягом багатьох десятиліть спалювання жиру було «магічним словом», яке використовується для спроб продати продукцію, послуги та методи навчання на високонасиченому ринку. Продукти, "вчителі", тенденції приходять і йдуть дорогою (або не на тій дорозі), магічне слово залишається.
Мені далеко не можна уявити, що я маю камінь мудрого без будь-якої спортивної освіти та глибшого досвіду. Однак я прочитав низку підручників для вдосконалення власної тренувальної роботи, яка майже десятиліттями була майже звичною. Нещодавно я взяв у руки тіло Бігуна. книга (Росс Такер доктор філософії та Джонатан Дугас доктор філософії) присвячує цілий розділ спростуванню хибних уявлень про спалювання жиру:
Однією з таких легенд є те, що це низька інтенсивність, т. Зв. тренування в зоні спалювання жиру може спалити більше жиру. Відповідно до цього ми використовуємо вуглеводи замість жиру, щоб бігати занадто швидко, саме тому тренування з низькою інтенсивністю більше підходять для схуднення (під цим ми маємо на увазі зменшення жиру в організмі).
На наступній діаграмі узагальнено результати дослідження голландського дослідника Ганса Ромійна 1993 року. Ромійн показав, як змінюється склад використаної енергії під час занять спортом різної інтенсивності. Діаграму можна відкрити у новому вікні у більшому розмірі.
Ліва колонка - це заняття низької інтенсивності (наприклад, зручна ходьба,
Він показує склад енергії, яка використовується нижче 25% VO2 max): 85% усіх калорій надходить з жиру, а споживання вуглеводів становить лише 15%. Зі збільшенням інтенсивності частка жиру зменшується. При інтенсивності близько 10 км (
85% VO2 макс.) Лише 1/3 загальної енергії забезпечується жиром, а решта в основному забезпечується глікогеном, що зберігається в м’язі. Якщо ми просто подивимося на пропорції, то легенда вище може навіть стати реальністю.
Якщо, навпаки, метою є втрата ваги, слід спалити якомога більше жиру. Тобто значення мають не пропорції, а загальна сума. Якщо ми уважно розглянемо діаграму, можна побачити, що при середній інтенсивності (
65% VO2 max), хоча лише 60% становить частку енергії, одержуваної з жиру, але загалом кількість використаного жиру приблизно на 50% більше, ніж у випадку низької інтенсивності.
Таким чином, згідно з вищесказаним, реальна база легенди невелика. Справа в тому, що ви спалюєте найбільше жиру, коли робите тренування середньої інтенсивності.
Згідно з іншим міфом, під час занять спортом ми спочатку вживаємо вуглеводи, а потім через певний час переходимо на спалювання жиру.
На діаграмах нижче можна помітити, що у разі руху як з низькою, так і із середньою інтенсивністю протягом 2 годин можна виявити лише мінімальну зміну складу джерела енергії.
Діаграму можна відкрити у новому вікні у більшому розмірі.
Тому можна зробити висновок, що:
немає «моменту», коли організм раптово переходить на спалювання жиру;
з часом частка вуглеводів дещо зменшується, частка жиру збільшується; у разі тренувань середньої інтенсивності початкове значення становить 50-50%, потім через 2 години можна виявити 60% споживання жиру;
з самого початку спортивної діяльності в процесі беруть участь як вуглеводи, так і жири; єдина зміна полягає в тому, що вживання глюкози та тригліцеридів, що зберігаються в м’язах, збільшує вживання глюкози, що зберігається в печінці, та жирних кислот, що зберігаються в жировій тканині.
Текст, позначений синім кольором, знаходиться на сторінках 146-151 книги. скорочений зміст його сторінок, перекладений угорською мовою.
Ви можете дізнатись власне значення VO2, наприклад, під час обстеження спортивної медицини, яке рекомендується не тільки учасникам змагань, але й свідомим спортсменам-хобі, для яких вправи - це більше, ніж постійно повторювана новорічна обітниця. Оцінивши результати, ви можете дізнатися багато важливої інформації про ваш поточний стан, а також корисні поради, які допоможуть вам досягти своєї мети, будь то схуднення, підготовка до певної гонки чи збереження здоров’я та сил.
Нарешті, майте на увазі, що справжні знання зазвичай не шумлять з перших сторінок жіночих журналів та журналів про фітнес, а ховаються на сторінках вимогливих, серйозних підручників. 🙂
- 7 ознак того, що потрібно більше їсти, щоб схуднути - Куффер
- 1 тиждень спалювання жиру в животі
- 5 хвилин ранку - це те, що потрібно для здорового та зниження ваги Fat Burning Fighters
- 3 фази тренування Втрата ваги, спалювання жиру dr
- Дія, спалювання жиру, кавітація, схуднення, лімфатичний масаж - Ліпосакція, тонізування, машинка