Кропива - одна з найпоширеніших трав. Скористайтеся його ефектами і приготуйте смачну кропиву, змащену жиром. На третій фазі ви можете їсти його як "традиційну їжу", наприклад, з капустяними чіпсами. Можна також поєднувати з білковим хлібом або печивом - ½ порція у вигляді традиційної їжі та ½ порція у формі білкової їжі.
Інгредієнти на 1 порцію
- жменька свіжої кропиви
1/4 цибулини - 1 зубчик часнику
- 100 г тофу
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Сіль
- крапля оцту або лимонного соку
- 1/2 склянки відвару
- Цибуля-цибуля
Інструкція з підготовки
Розігрійте на сковороді олію і додайте дрібно нарізану цибулю. Смажте, поки цибуля не склоподібний, а потім додайте тофу. Через кілька хвилин додайте бульйон і варіть. Додайте за смаком часник, гірчицю та оцет або лимонний сік. Додайте подрібнений цибулю, і змащення готове.