Куркума (індійський шафран) використовується у східній медицині століттями. У багатьох наукових та медичних дослідженнях куркума згадується як диво. Як тільки ви спробуєте, він стане однією з ваших улюблених спецій завдяки своїм цілющим ефектам.
Куркума - жовто-оранжева спеція. Він має приємний м’яко-пряний смак, спокусливий колір, антибактеріальну, протигрибкову, антисептичну та антимікробну дію. Він захищає печінку, покращує травлення та допомагає при артриті. Не кажучи вже про його протиракові ефекти. Нещодавно було встановлено, що він підтримує роботу мозку переважно у літніх людей. Він здатний долати гематоенцефалічний бар’єр, тому вважається можливим ліками від різних неврологічних розладів, хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Це також приносить користь здоровим людям, оскільки підтримує функції мозку. Це також допомагає при артрозі. Він підтримує нормальний рівень холестерину, запобігає надмірному згортанню крові та розвитку тромбозу та інфаркту. Рекомендується при печії, болях у суглобах, шлунку, метеоризмі, анорексії. Він також застосовується при головних болях, бронхітах, лихоманці, застуді, менструальних проблемах, а також при депресії.
Секрет прихований у куркуміні - це найбільш досліджуваний компонент цієї спеції на сьогодні. ВІД Жовтий барвник є не лише основним компонентом спеції, що надає їй вигляду рідкісного шафрану, але його головна перевага полягає в тому, що він може блокувати фермент, який сприяє росту пухлини. Було показано, що ця речовина може допомогти запобігти або навіть лікувати кілька видів раку, включаючи передміхурову залозу, шкіру та товсту кишку. Надійним борцем у профілактиці раку передміхурової залози є комбінація з цвітною капустою, коли вони разом можуть зупинити розвиток такої хвороби. Екзотичні спеції також можуть впоратися з розвитком меланоми шкіри.
Краса куркуми
Ця пряність також має красиві ефекти. Індійські наречені використовували його до дня свого весілля. Це допомагає прибрати лупу, розширені пори на обличчі та відбілити зуби.
Його ще називають «очищувачем крові», який також відображається на здоровій шкірі. Він зберігає свою еластичність, живить і запобігає ознакам старіння.
Відбілювання зубів
Ця індійська спеція, яка також використовується як барвник, може відбілити зуби.
Ви можете створити природну відбілюючу пасту дуже легко. Використовуйте 1/2 чайної ложки сушеної органічної куркуми, додайте трохи води і приготуйте дрібну пасту. Намочіть у ньому щітку і почистіть зуби, як зазвичай.
Ви матимете не тільки сяючу посмішку, але і повну гігієну порожнини рота. Його також можна використовувати як ополіскувач для рота. Він вбиває бактерії, які викликають карієс та захворювання ясен.
Бути здоровим!
Напевно ви зустрічали думку фахівців та лікарів, які кажуть: «Їжте різнокольорову їжу!» Їжа виглядає не тільки спокусливо, а й лікує.
Сушена куркума - незамінна частина гострої суміші каррі. На кухні ви можете використовувати його у вегетаріанській дієті, бобових, соусах, рису, тушкованому та смаженому м’ясі. Він додає проникливий смак, аромат і колір овочам, супам та закускам.
Його прийом слід обмежити людям із жовчнокам’яною хворобою, жовтяницею, вагітним жінкам та всім, хто схильний до підвищеної кислотності шлунка. .
Ми можемо використовувати його кількома способами:
Мікроемульсія - від змішайте невелику чайну ложку порошку куркуми з одним жовтком і двома чайними ложками кокосової олії. Потрібно добре перемішати суміш, щоб вийшов «жовтий майонез». Вживайте всю емульсію принаймні раз на день. Не зберігайте його в холодильнику, куркумін дуже швидко розкладається і його наслідки зникають.
Якщо додати куркуму до оливкової олії і втерти суміш у волосся та шкіру, ви позбудетеся лупи. Залиште суміш на 15 хвилин, а потім ретельно промийте волосся і вимийте шампунем, щоб воно не пожовкло.
Остання порада наприкінці: Куркума в поєднанні з чорним перцем набагато сильніше впливає на наше здоров'я.
Якщо ви любитель кокосової олії, молока або кокосового цукру, вам точно сподобається кокосова вода. Це традиційний корисний напій, який століттями використовується в аюрведичній медицині. Кокосова вода - це природно чиста прозора рідина, отримана з молодих зелених кокосів, яка майже не містить жиру. На відміну від кокосового молока, яке містить жир. Молоко отримують з м’якоті стиглих коричневих кокосів.
Чи знали ви, що кокосову воду ще називають рідиною життя? "?
Давайте розглянемо його позитивні риси:
рекомендується для підвищених фізичних навантажень - роботи, спорту,
допомога для схуднення: містить низький вміст жиру, пригнічує почуття голоду та забезпечує відчуття ситості,
нанесення зовні очищає шкіру від прищів, а зсередини усуває підшкірний жир,
містить 5 важливих мінералів: калій, магній, кальцій, натрій, фосфор. Завдяки їм він запобігає зневодненню,
заспокоює шлунок при підвищеному вживанні алкоголю,
Він багатий вітамінами, амінокислотами та антиоксидантами,
підвищує імунітет: особливо при грипі або застуді,
покращує роботу нирок завдяки високому вмісту мінералів,
знижує ризик серцевого нападу та інших серцево-судинних захворювань за рахунок поліпшення кровообігу та зниження артеріального тиску,
завдяки вмісту калію він рухає мозок і наше тіло.
Не забувайте, що він може прекрасно справити спрагу. Рекомендуємо зберігати воду в холодильнику, оскільки на смак вона краще охолоджена.
1. Для здорового серця
2. Допомога при цукровому діабеті
Оскільки фундук містить багато «здорових» жирних жирів, вони повинні бути важливою складовою раціону кондитерів, поряд з іншими горіхами. Ці речовини допомагають знизити високий рівень холестерину. Завдяки вмісту марганцю фундук покращує непереносимість глюкози.
3. Повний антиоксидантів
Фундук містить багато вітамінів і мінералів, які є ефективними антиоксидантами. Антиоксиданти знищують вільні шкідливі радикали в організмі та допомагають запобігати таким захворюванням, як рак та хвороби серця. Вітамін Е допомагає боротися зі старінням і зменшує запалення. Для найкращого впливу антиоксидантів рекомендується вживати фундук разом із шкіркою.
4. Підвищення функції мозку
Фундук можна вважати «електростанцією» для зміцнення мозку. Вони повні речовин, які покращують роботу мозку та запобігають його захворюванням у подальшому житті. Завдяки високому рівню вітаміну Е, марганцю, тіаміну, фолієвої кислоти та здорових жирних кислот, наш мозок працює більш ефективно та цілеспрямовано. Ці речовини є профілактикою проти хвороби Альцгеймера, деменції, хвороби Паркінсона, а також від депресії та тривоги. Відомо, що фолієва кислота є важливою речовиною у розвитку хребта та мозку під час вагітності.
5. Профілактика раку
Завдяки великій кількості антиоксидантів, які містять фундук, вони є придатною їжею для профілактики раку. Вітамін Е є дуже важливою добавкою для профілактики раку. Знижує ризик раку передміхурової залози, молочної залози, товстої кишки та легенів, одночасно попереджаючи ріст пухлини.
6. Боротьба з ожирінням
Фундук стимулює здоровий обмін речовин. Тіамін допомагає перетворити вуглеводи в глюкозу, яка є джерелом енергії, необхідної для роботи організму. Тіамін також допомагає у виробництві нових еритроцитів. Марганець також ефективно діє на зменшення ваги людей із ожирінням завдяки своїй здатності покращувати травні ферменти. Білок, клітковина і високий вміст «хороших» жирів сприяють відчуттю ситості і тим самим запобігають переїдання.
7. Вони сприяють здоровій шкірі та волоссю
Велика кількість вітаміну Е допомагає підтримувати здоровий стан шкіри та волосся. Покращує їх зволоження та гнучкість. Його антиоксидантні властивості запобігають пошкодженню УФ-випромінюванням або сигаретним димом. Це також зменшує запалення та допомагає лікувати шрами, вугрі та зморшки.
Використовуйте на кухні
Lieskovce - ідеальна закуска серед основних страв. Завдяки своєму солодкуватому горіховому смаку їх також використовують у випічці або десертах, що не печуться. Ви також можете додавати їх у різні салати. Ви також можете приготувати з них вершкове масло або смачний шоколадний спред.
Ці оранжево-червоні ягоди походять від куща, який росте в Китаї, Тибеті, Непалі тощо в Монголії.
Ягоди годжі дуже багаті поживними речовинами. Вони містять ряд антиоксидантів, що зменшують кількість вільних радикалів у нашому організмі, 18 типів амінокислот, цинк, залізо, мідь, кальцій, германій, селен, фосфор та багато інших мікроелементів. Крім того, вони містять бета-каротин (навіть більше, ніж морква), вітаміни С, В1, В2, В6 та Е. Завдяки всім цим властивостям ягоди годжі вважаються суперпродуктом і є, мабуть, найціннішими фруктами на Землі.
Багато досліджень показують користь ягід годжі у спортивних показниках, самопочутті, якості сну, припливі енергії та регенерації тіла. В Азії споживання цих ягід вважається еліксиром довголіття з покоління в покоління. Свідченням цього є той факт, що вони були частиною звичного раціону тибетських ченців.
Люди використовують годжі для лікування багатьох проблем зі здоров’ям, таких як діабет, високий кров’яний тиск, лихоманка. Вони підтримують імунну систему, знижують ризик раку та покращують вироблення крові. Ось чому їх побічні ефекти, які вони можуть взаємодіяти з деякими ліками, часто обговорюються. Якщо ви приймаєте варфарин (розріджувач крові), рекомендується регулярно говорити зі своїм лікарем.
Ягоди годжі їдять сирими, вареними або сушеними (подібно до родзинок). Ви можете додавати їх у тістечка, йогурти, каші для сніданку або салати. Вони також використовуються в трав'яних чаях, соках, винах та ліках. Рекомендована добова доза становить близько однієї жмені ягід.
Приготуйте домашнє арахісове масло швидко і просто. Якщо під рукою є кухонний комбайн, який може рубати горіхи, немає нічого простішого.
Вам, звичайно, це знадобиться арахіс http://www.suseneplody.sk/Arasidy-natural-biele-velke-neprazene-500g-d1.htm
Перед приготуванням їх можна обережно обсмажити.
А потім просто перемішати і перемішати. Чим довше ви змішуєте, тим більше горіхів виділяється з горіхів, і ви отримуєте кремову консистенцію. Врешті-решт, це займає лише кілька хвилин.
Ви можете використовувати його для смаку вершкового масла якісна сіль http://www.suseneplody.sk/Prava-Himalajska-sol-ruzova-jemne-mleta-1kg-d255.htm
Як варіант, обережно підсолодити медом або кленовим сиропом.
Ви можете намазати таке дивовижне масло хлібом, додати його до йогурту для сніданку або використовувати для приготування різних десертів.