Кроляче м’ясо - це їжа, що має багато переваг та корисних для здоров’я переваг, що робить його одним із найбільш рекомендованих видів м’яса як для загальної популяції, так і для тих, чиї дієтичні рекомендації є більш конкретними:
Завдяки своїм здоровим властивостям, високо оціненому смаку та різноманітності препаратів, яким воно піддається, м’ясо кролика не повинно втрачати провідну роль у нашому середземноморському харчуванні.
Рецепт:
Кролика запіканка
Інгредієнти для 4 осіб:
1 кролик, нарізаний скибочками, 1 зелений перець, 1 червоний перець, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 невелика банка подрібненого помідора, 1 склянка білого вина і 30 мл оливкової олії.
У глиняний горщик додайте оливкову олію, а коли стане дуже гарячим, введіть подрібненого кролика. Коли він золотий, виймайте і зарезервуйте.
На тій же олії повільно обсмажте цибулю, перець і часник, все подрібнене. Коли він пашот, додайте кролика та келих вина. Перемішайте кілька хвилин і, нарешті, додайте банку подрібненого помідора.
Приправте все за смаком і залиште на повільному вогні приблизно на 20 хвилин.
- Салат з макаронів, наваррська форель та полуниця; Фонд сімейної гіперхолестеринемії
- Середземноморська дієта теж; годує; до мозку; Фонд сімейної гіперхолестеринемії
- Гіпертригліцеридемія; Фонд сімейної гіперхолестеринемії
- ВООЗ оголошує війну цукру; Фонд сімейної гіперхолестеринемії
- Фонд розпочав хрестовий похід, щоб врятувати життя найбільш огрядної дитини в країні - Головні новини Росії