Дослідження PREDIMED продовжує приносити хороші новини. Всього через три місяці після надійної демонстрації цього середземноморська дієта захищає серце, Відрив від цього іспанського дослідження вказує на те, що користь від цього типу дієти може поширюватися і на мозок. Згідно з їхніми даними, опублікованими в "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry", цей режим харчування запивається оливковою олією або сухофруктами здається, значно покращує когнітивні здібності людей похилого віку.

дієта

Зокрема, автори цієї роботи під керівництвом Мігеля Анхеля Мартінеса з Департаменту превентивної медицини та громадського здоров’я Університету Наварри проаналізували групу з 522 осіб віком від 55 до 80 років, які під час розслідування, у них не було жодних проблем із серцем, хоча вони мали профіль ризику (у них був діабет 2 типу або декілька супутніх факторів, таких як гіпертонія або куріння).

Серед понад 17 000 учасників PREDIMED дослідники обрали цю групу, набрану в Наваррі, оскільки саме вона найкраще дозволила довгострокове спостереження.

Таким чином, через середні шість з половиною років після середземноморської дієти (з оливковою олією або добавкою із сухофруктів) або дієти з низьким вмістом жиру (контрольна група), ці особи пройшли кілька тестів, які стверджували, що оцініть свою роботу мозку та виявіть можливі ознаки зниження когнітивних функцій.

Серед інших тестів оцінювали пам’ять, орієнтацію, абстрактне мислення чи рівні уваги кожного з учасників. Результати були однозначними на користь середземноморської дієти. Частота як легких когнітивних порушень, так і деменції була значно нижчою у групах тих, хто харчувався середземноморською дієтою. Так само результати тестів з точки зору когнітивних здібностей також були кращими серед тих, хто дотримувався цього режиму харчування.

Як зазначає доктор Мартінес у розмові з ELMUNDO.es, вперше така велика вибірка, розподілена випадковим чином, демонструє ці переваги на рівні мозку. Серед механізмів, які могли б пояснити цей захист, Мартінес підкреслює, що оливкова олія сприяє виведенню з мозку бета-амілоїдного білка, "ключового у хворобі Альцгеймера". Крім того, додає він, оливкова олія зменшує маркери запалення, "і є все більше доказів того, що судинна деменція та хвороба Альцгеймера насправді не такі різні". Хоча, як вони визнають у дослідженні, для їх ратифікації необхідні додаткові дослідження антиоксидантні та протизапальні властивості.

З іншого боку, нові дослідження, що оцінюють вплив дієти на мозок, також є ключовими, аналізуючи також те, що було відправною точкою для учасників на початку дослідження, чого те, що це дослідження не враховувало. "Це важливе обмеження, яке слід визнати, хоча ми припускаємо, що випадковий розподіл вибірки також означає, що три групи на даний момент подібні", - пояснює дослідник з Малаги з Університету Наварри. Якщо учасники не проходили психічний тест на початку тесту, він визнає, що це було пов'язано з питанням фінансування: «Ви повинні врахувати, що Дослідження PREDIMED розподіляє серед учасників 2,5 тонни оливкової олії на тиждень (що спочатку ми платили самі), ми повинні платити дієтологам, дієтологам, лабораторним дослідженням, анкетам ... Це велика логістична робота ».

Але не тільки серце та мозок отримують користь від оливкової олії; Те саме ПЕРЕДБАЧАНО дослідження, як заявив доктор Мартінес, незабаром опублікує результати, які показують, що це «рідке золото» з середземноморської дієти також здатне зменшити ризик діабету.