випробувані

Кухольне печиво, відоме нудьгою, завжди «приходить» до мене, якщо я хочу зробити щось фруктове швидко! Інгредієнти завжди вдома.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 4 кружки борошна (половинка штруделя)
  • 12 г розпушувача
  • 2 кружки молока
  • 1 кружка цукрової пудри
  • 20 дкг рами або масла
  • 1 терта цедра лимона
  • 0,75 кг вишні без кісточок
  • 3 столові ложки цукрового піску бурого очерету
  • 4 яйця

Підготовка

Ми робимо все вручну. Зважену борошно змішують у більшій мисці з сіллю, розпушувачем, цедрою лимона. Збийте до піни яйця з цукром, потроху додайте молоко, потім по черзі вливайте поступово розтоплене вершкове масло в миску з борошном, неміцно помішуючи. Духовку вмикають при 170 градусах.

Помістіть тісто на середній деко, застелений пергаментним папером. Засипте висушену вишню, трохи вдавіть, посипте тростинним цукром, змішаним з корицею. Випікайте в розігрітій духовці 25-30 хвилин. Подавати теплими скибочками. Приємного апетиту! Створено Мартою Найєрсне Вайдою