огляд

Поділіться

Відомі автори кулінарних книг Зденка та Володимир Горецькі цього разу вони приготували для читачів суміш солодких та перевірених рецептів. Книга Hrnčeková kuchárka, мабуть, ще довго не прогріється у книгарнях. Сотні рецептів, які ви готуєте з доступних інгредієнтів, - це гарантований рецепт успіху для словацьких господинь.

У книзі Hrnčeková kuchárka вже в назві випливає, що ви можете залишити ваги і ваги осторонь. Ваш прилад буде кружкою. В інгредієнтах, описаних у рецептах, ви не знайдете шкалу в грамах, а такі терміни, як кубик, тигель або жменька. Однак вам не доведеться турбуватися, усі ці ваги пояснюються у вступі, де ви також знайдете точну вагу однієї чашки або "кубика" вершкового масла. Випікаючи з цієї книги, ви робите це інтуїтивно. Якщо тісто рідке, додайте борошно і навпаки.

"Ви любите випічку ручної роботи, але вас може знеохотити тривала підготовка та складне зважування інгредієнтів? Кулінарна книга з горщиками, яка містить до 300 практичних рецептів приготування перевіреної солодкої випічки на будь-який випадок. і ваги. Тепер ви можете швидко і легко приготувати свою улюблену випічку, адже ви можете виміряти всі необхідні інгредієнти однією улюбленою чашкою ".

У книзі ви знайдете 300 рецептів, націлених на солодка випічка, але врешті-решт глава також присвячена пікантному торту. Крім того, книга розділена на 10 розділів: закваска, натертий бісквіт, тістечка з бісквіта та листкового тіста, непечена випічка, булочки та бутерброди, пікантні винні торти, скибочки, десерти, булочки, святкові торти, тістечка, смажена випічка та випічка з сковорідок, тістечка та солоні тістечка та хліб.

На перших сторінках книги також є рецепти основні процедури приготування бісквіта, листя, кляру, закваски та масляного тіста. Це послужить хорошою основою для випікання будь-якого десерту, тому це чудовий інструмент.

Кулінарна книга кухоль пропонує різні типи рецептів, серед яких ви можете знайти скибочки мартіні, апельсиновий рулет, медові колеса, Паризькі круасани або маковий пиріг. З кожним рецептом ви знайдете ряд інгредієнтів і чітко продуманий процес. Однак розміри лотків для торта відсутні, і опис як "середньо глибокий деко" може бути недостатнім для всіх. Тож найкраще слідувати власній оцінці та вибирати відповідно до себе.

Фотографії тортів та десертів можна знайти у більшості рецептів. Сьогодні фотографії відносяться до низькоякісних, але їх достатньо, щоб завершити ідею десерту. Ви також знайдете фото-процедуру для деяких рецептів, що знову є плюсом, особливо для більш вимогливих десертів.

Книга Кухонна книга кухоль полегшує вам випікання без зважування і пропонує ряд солодких рецептів, які нічого не зіпсують. Це класичний солодкий кухар, який використовує цукор, масло, борошно, молоко та інші загальні інгредієнти. Десерти, хоча і піддаються критиці в сучасних модних дієтах, все ж є найсмачнішими.